超市保鮮柜由于使用強度大，使用環(huán)境也比家用冰箱惡劣，所以平時合理的維護保養(yǎng)對于超市保鮮柜的使用壽命有極重要的影響。齊美保鮮柜給你超市保鮮柜維護與保養(yǎng)十條建議：
建議一、超市保鮮柜應(yīng)放置在遠離熱源，通風(fēng)良好，堅實平整之處，防止環(huán)境溫度過高，導(dǎo)致冷凝器散熱不良，影響制冷效果。尤其是夏天溫度高，不要被陽光直射（飲料柜容易出現(xiàn)這種情況）。冬天遠離取暖器等發(fā)熱電器，小超市可能有這種情況。

建議二、保證超市保鮮柜的柜體與周圍的散熱距離，根據(jù)壓縮機和冷凝器的位置，周邊至少要留不小于20cm的距離。
建議三、超市保鮮柜電源必須專線供電，插座可靠接地。電源電壓波動較大時，應(yīng)加裝整機功率5倍以上的穩(wěn)壓器，以防損壞壓縮機。
建議四、經(jīng)運輸?shù)谋ｕr柜應(yīng)放置四小時以上方可通電，超市保鮮柜通電兩個小時后方可放入食品。放入超市保鮮柜內(nèi)食品應(yīng)與室溫*。物品堆放均勻，堆放食品時應(yīng)留冷氣流通空隙，注意不要堵住出風(fēng)口。

建議五、使用超市保鮮柜時應(yīng)盡量減少開門次數(shù)，減少開門時間，防止冷量流失。
建議六、超市保鮮柜應(yīng)有專人管理，應(yīng)經(jīng)常注意設(shè)備的運行情況，如發(fā)現(xiàn)異常情況及時檢查，重大問題應(yīng)請專業(yè)人員進行檢修，并及時與保鮮柜廠家售后。
建議七、對于直冷型超市保鮮柜，當(dāng)保鮮柜壁內(nèi)或柜內(nèi)銅管積有5mm厚霜時，應(yīng)停機除霜，除霜時應(yīng)切斷電源，將柜內(nèi)物品取出，可以用熱毛巾表面霜層令其全部溶化。切勿用銳利金屬除霜層，以免損壞蒸發(fā)器。

建議八、冷凝器應(yīng)每二個月清理灰塵污垢一次，清理時應(yīng)切斷電源，一般用濕布或吹風(fēng)機清理，避免用水沖洗，容易引起線路短路。
建議九、超市保鮮柜若*不使用，應(yīng)切斷電源，保持柜內(nèi)清潔、干燥，每個月開機運行一段時間。
建議十、盡量降低環(huán)境溫度，比如夏天時室內(nèi)要開空調(diào)，環(huán)境溫度升高會使壓縮機工作時間更長，超市保鮮柜更耗電。

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