大型水產(chǎn)飼料、魚飼料膨化機(jī)是我東旭亞機(jī)械設(shè)備有限公司結(jié)合十幾年食品設(shè)備開發(fā)的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)研制出的新型膨化設(shè)備。該生產(chǎn)線以低溫豆粕為主要原料,生產(chǎn)性狀多樣、具有瘦肉咀嚼感、易被人體消化吸收、高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的豆類組織蛋白食品。廣泛用于罐頭、調(diào)味、火腿、肉制品、烹飪等行業(yè)。
大型水產(chǎn)飼料、魚飼料膨化機(jī)以豆粕、花生粕為主要原料,經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切,將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新組織化,形成層片狀纖維結(jié)構(gòu);其產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,具有肉的狀態(tài)和口感,動(dòng)物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點(diǎn),廣泛用于各類行業(yè)。尤其是花生組織蛋白,是國(guó)內(nèi)外*,它組織細(xì)膩、纖維清晰,與動(dòng)物的肌肉狀態(tài)極為相似,且無豆腥味。
可以代替分離蛋白添加到肉制品中,這樣不僅能提高肉制品的蛋白質(zhì)含量,又能吸收多余的脂肪,使其不油不膩而更顯肉感,達(dá)到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的目的。另外組織蛋白有良好的顆狀結(jié)構(gòu),經(jīng)過浸泡可以制成各種風(fēng)味的素食品,在加工組織蛋白的過程中,可以添加不同風(fēng)味調(diào)味劑,然后再添加到方便食品和休閑食品中,又可以制得不同風(fēng)味的食品。
結(jié)構(gòu)
:1、簡(jiǎn)介:組織蛋白生產(chǎn)線以低溫豆粕、花生粕為主要原料,經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切,將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新組織化,形成如肉狀纖維結(jié)構(gòu)的如瘦肉狀且有咀嚼感的新型食品;其產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,具有肉的狀態(tài)和口感,不含動(dòng)物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點(diǎn);廣泛用于火腿、香腸、罐頭、快餐食品及速凍食品等各類行業(yè)。
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2、原料:采用低溫豆粕、花生粕、谷朊粉、分離蛋白等為原料
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3、產(chǎn)品::生產(chǎn)線可用于生產(chǎn)各類蛋白產(chǎn)品,通過調(diào)整模具擠出,有圓柱、方形、塊狀等,是素肉、素烤鴨、素丸、方便面調(diào)味包、速凍水餃的主要原料;同時(shí)可生產(chǎn)谷物小食品等。
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4、生產(chǎn)能力:200-260公斤/小時(shí),300-500公斤/小時(shí)
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5、生產(chǎn)流程:原料混合→調(diào)制→擠壓膨化→產(chǎn)品干燥→冷卻→包裝(設(shè)備配置靈活)
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6、機(jī)器材料:所有的機(jī)器都是不銹鋼板材。
寵物食品生產(chǎn)線、寵物飼料生產(chǎn)線的特點(diǎn):
1.整條備物料接觸部位采用不銹鋼材料,*符合食品衛(wèi)生條件。
2.經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的改進(jìn),目前備可以加工鮮肉超過40%的,以前單螺桿小機(jī)器鮮肉添加比例限制。
3.東旭亞根據(jù)客戶生產(chǎn)過程遇到的一些問題,寵物食品生產(chǎn)線、寵物飼料生產(chǎn)線不斷完善,生產(chǎn)線中的烤箱增加定時(shí)排濕裝置,能夠去除烤箱里面的濕氣。
4.另外,寵物食品生產(chǎn)線、寵物飼料生產(chǎn)線的烘干設(shè)備不斷更新改進(jìn),老式烘干設(shè)備底層采用抽屜,雖然便于清理,但是由于這樣烤箱密封不好,損失一大部分熱量。改進(jìn)后的烘干設(shè)備,烤箱全部密封,底層專門預(yù)留碎料空間,烤箱一側(cè)預(yù)留門子,生產(chǎn)完成后,可以很方便打開清理。
寵物食品生產(chǎn)線、寵物飼料生產(chǎn)線?工藝流程:原料粉碎-混合-膨化-烘干-噴涂-包裝
寵物食品生產(chǎn)線、寵物飼料生產(chǎn)線?配套設(shè)備:
1.粉碎機(jī):對(duì)各種谷物原料進(jìn)行粉碎。達(dá)到料生產(chǎn)所需要的要求
2.骨肉分離機(jī):新鮮的肉骨肉分離
3.打肉末機(jī):將鮮肉打成200目以上的細(xì)度。均勻的混合到谷物原料當(dāng)中
4.碎骨機(jī):如自己加工骨粉會(huì)用到此設(shè)備
1.拌粉機(jī);將各種原料進(jìn)行均勻的混合。根據(jù)產(chǎn)量不同選用的拌粉機(jī)也可更改為立式混合機(jī)。滿足大產(chǎn)量的生產(chǎn)需求
2.螺旋輸送機(jī):節(jié)省人工的勞動(dòng)強(qiáng)度。實(shí)現(xiàn)自動(dòng)上料
3.雙螺桿膨化機(jī):本機(jī)生產(chǎn)的產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)秀。營(yíng)養(yǎng)含量高于單螺桿生產(chǎn)的,鮮肉含量增加比重可達(dá)到40%。配備單雙螺桿調(diào)制器。提高產(chǎn)量。產(chǎn)品品質(zhì)大幅度提高
4.風(fēng)送機(jī):對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行輸送
5.烘干箱:烘干箱可根據(jù)產(chǎn)想的燃料的不同采用多層循環(huán)烤箱。蒸汽加熱型。燃油型、燃?xì)庑?、電加熱型、熱風(fēng)循環(huán)型等多種烘干方式
6調(diào)味線:包括提升機(jī)、調(diào)味機(jī)、單(雙)滾筒,噴油機(jī)。對(duì)烘干好的顆粒進(jìn)行表面涂油和添加各種維生素。噴涂技術(shù)采用技術(shù)。
7.冷卻機(jī):對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行冷卻有利于產(chǎn)品的包裝
8.糧倉;對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行段時(shí)間存放
9.打包機(jī);進(jìn)行產(chǎn)品的包裝