一、雙螺旋速凍機(jī)產(chǎn)品介紹
是一種高效、節(jié)能的速凍裝置，代表了當(dāng)今速凍機(jī)市場(chǎng)的發(fā)展方向，是現(xiàn)代速凍食品企業(yè)的優(yōu)選機(jī)型。按結(jié)構(gòu)形式可分為單螺旋式速凍機(jī)和雙螺旋式速凍機(jī)。
二、雙螺旋速凍機(jī)結(jié)構(gòu)組成
主要由傳動(dòng)部分、蒸發(fā)器、庫(kù)板和電氣裝置構(gòu)成
傳動(dòng)部分由傳動(dòng)電機(jī)、網(wǎng)帶、轉(zhuǎn)塔和獨(dú)立變頻器組成；
蒸發(fā)器為由不銹鋼和鋁翅片組成，用變片距排布，保證風(fēng)循環(huán)順暢，蒸發(fā)排管可為鋁管和銅管；
庫(kù)板由不銹鋼制作；
電氣系統(tǒng)由不銹鋼電箱和智能控制裝置組成；
三、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
優(yōu)質(zhì)的不銹鋼網(wǎng)帶
采用高強(qiáng)度SUS304不銹鋼網(wǎng)絲制作，抗拉強(qiáng)度更高，制作精良；*三條鏈結(jié)構(gòu)，增加網(wǎng)帶有效面積，從根本上解決翻帶問(wèn)題；兩邊設(shè)有擋邊，確保食品不易跌落，使用更加安全；保溫庫(kù)板雙面不銹鋼SUS304聚氨酯整體發(fā)泡制作，保溫板密度42kg/m3；凸凹槽安裝，偏心鉤聯(lián)接，保溫效果強(qiáng)；庫(kù)體設(shè)有檢修門(mén)，帶低壓電加熱裝置，防止凍結(jié)，安全可靠；庫(kù)內(nèi)設(shè)有檢修通道，便于清洗維護(hù)。
合理的送風(fēng)系統(tǒng)
橫向循環(huán)平行送風(fēng)方式，氣流組織流暢，風(fēng)場(chǎng)均勻；
風(fēng)量、風(fēng)壓配置合理，提高凍結(jié)效率節(jié)能。
高效的蒸發(fā)器
全鋁合金蒸發(fā)器，不銹鋼外殼，滿足食品衛(wèi)生要求；
變片距結(jié)構(gòu)，融霜更快，沖霜間隔更長(zhǎng)；
大翅片、大翻邊設(shè)計(jì)，提高傳熱效率，方便內(nèi)部清潔。
低溫風(fēng)機(jī)配用軸流風(fēng)機(jī)，不銹鋼風(fēng)筒鋁合金扇葉，電機(jī)外殼為熱涂鋅；
全封閉低溫防潮防水電機(jī)，高效節(jié)能噪音低，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。
精良的設(shè)備配置
內(nèi)外框架結(jié)構(gòu)全部為食品級(jí)不銹鋼SUS304制作，工藝精良
與網(wǎng)帶接觸部分為耐磨超高分子聚乙烯，設(shè)備壽命長(zhǎng)，符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
鼠籠式結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)轂，豎條外嵌的超高分子聚乙烯，平穩(wěn)運(yùn)行；
理想的排水設(shè)計(jì)
氬弧焊整體焊接不銹鋼接水盤(pán)，*滲漏；
轉(zhuǎn)角圓滑，無(wú)衛(wèi)生死角，清潔方便；大坡度設(shè)計(jì)，排水通暢。
成熟的電控系統(tǒng)：
不銹鋼電控箱，質(zhì)量穩(wěn)定、性能可靠，操作簡(jiǎn)便；。
網(wǎng)帶運(yùn)行調(diào)速采用日本富士變頻器控制，無(wú)級(jí)變頻調(diào)節(jié)。
(選配) PLC+觸摸屏控制，PLC選用德國(guó)西門(mén)子品牌，操作清晰便捷。
