全自動面條機生產(chǎn)線操作步驟
2021-03-10標簽:面條機
全自動面條機生產(chǎn)線操作步驟
1.將一定量的面粉放入面粉混合機中,加入鹽,雞蛋,然后開始面粉混合過程。緩慢加水幾次,直到水和面粉混合成細顆粒。慢慢加水,以免形成大面團,導致揉捏不均勻。此步驟通常需要3、4分鐘才能完成。
2.靜置半小時或更長時間后,大約1分鐘后重新開始面粉混合過程。關閉程序,倒出混合面粉。目前,混合面粉是絮凝面粉,而不是面團。
3.將混合的面粉倒入進料斗中,啟動自動面條機,然后該機器開始將混合的面粉壓成面團。這臺機器有5個滾筒。
4.將面團壓成一定厚度后,機器可以將面條切成一定長度。通過更換刀具,可以生產(chǎn)不同尺寸的面條,例如寬,細面條等。
5.所生產(chǎn)的面條零售,或出售給面條商店,飯店,超市。
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