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蒸熏爐
【摘要】全自動電加熱蒸熏爐是肉類產品熟制的關鍵性設備?？烧糁蟾鞣N香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及羊肉串等。操作簡單、方便可靠。1設備簡介●本機采用人...
詞條貢獻者：食品機械設備網 2015/8/7 14:56:32
拌餡機
【摘要】拌餡機也叫攪拌機，是一種帶葉片的軸在圓筒或槽中旋轉，用以混合或揉和物質使成所需稠度的機器。1產品概述拌餡機采用*的攪拌器，使攪拌出的肉餡纖維...
詞條貢獻者：食品機械設備網 2015/8/7 14:31:17
真空滾揉機
【摘要】真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達到按摩、腌漬作用。1設備簡介真空滾揉機是在真...
詞條貢獻者：食品機械設備網 2015/8/7 11:42:26
嫩化機
【摘要】使淹制液在肉內均勻分布并被充分吸收；增強肉的結著力，增強產品彈性；改善制品的切片性，防止切片時產生破碎；增加產品保水性，提高出品率；保持肉塊...
詞條貢獻者：食品機械設備網 2015/8/7 11:12:15
鹽水注射機
【摘要】鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。1功能鹽水注射機是將鹽水及輔料注入...
詞條貢獻者：食品機械設備網 2015/8/7 11:00:11
家用絞肉機
【摘要】家用絞肉機為電動模式，使用家用220V電源，越來越多的家庭開始使用這款產品，使家用絞肉機成為廚房的家用電器新寵。使家用絞肉機受到歡迎的原因是...
詞條貢獻者：食品機械設備網 2015/8/4 9:31:00
脫毛機
【摘要】脫毛機又稱自動脫毛機，用于雞、鴨、鵝、貓、狗、羊、兔宰殺后的家禽自動脫毛，能一次性脫羽毛、細毛、腳爪及其表皮污垢，其工作原理和用于脫姜皮、脫...
詞條貢獻者：食品機械設備網 2015/8/4 9:22:02
肉丸機
【摘要】肉丸機一般由絞肉機、打漿機、成型機組成。根據所做肉丸的肉類不同，打漿又分為高速打漿機和慢速打漿機。1介紹肉丸機一般由絞肉機、打漿機、成型機組...
詞條貢獻者：食品機械設備網 2015/8/4 9:15:42
斬拌機
【摘要】斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到佳的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性大大增強，...
詞條貢獻者：食品機械設備網 2015/8/3 16:53:37