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鮮玉米清洗包裝流水線加工工藝

來源：諸城市嘉惠食品機(jī)械有限公司 2024年01月17日 09:18 642

鮮玉米清洗包裝流水線加工工藝

將收回來的帶皮的玉米用機(jī)器進(jìn)行扒皮，鮮玉米收的時(shí)候要輕拿輕放，防止發(fā)生磕碰，擠壓等情況，對(duì)于有蟲蛀的玉米要進(jìn)行修正后才能符合要求
將玉米清洗、修正、分級(jí)后人工修正，對(duì)有蟲子的地方要修整去，然后可人工切段或者整個(gè)的進(jìn)行后續(xù)的加工，清洗過程要迅速清洗，不能讓玉米長時(shí)間在水中浸泡，為了防止這一問題，可用明超機(jī)械玉米噴淋清洗機(jī)，防止玉米浸泡在水里，效果非常好，玉米噴淋清洗機(jī)在清洗過程，玉米是不直接接觸水的，通過水泵將水抽到噴淋管道，當(dāng)玉米通過網(wǎng)帶輸送，經(jīng)過噴淋段時(shí)，通過上下噴淋對(duì)玉米進(jìn)行清洗，，清洗后需要進(jìn)行分級(jí)，分幾個(gè)級(jí)別，這個(gè)可以根據(jù)客戶的要求，單獨(dú)定制分級(jí)尺寸
玉米漂燙冷卻機(jī)組中可加入檸檬酸和食鹽，漂燙溫度在100度以下，可自由調(diào)試，漂燙時(shí)間為10-12分鐘左右，具體時(shí)間要根據(jù)客戶的實(shí)際工藝進(jìn)行漂燙，用水浴式玉米漂燙機(jī)效果，玉米可以在玉米漂燙機(jī)里面通過水浴使玉米種的氣體排放出來，而且還可以破壞玉米組織中酶的活性，殺滅玉米表面你的有毒物質(zhì)，減少病原菌技術(shù)，提高殺菌效果。

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