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豬腳劈半機是用于豬頭的劈半,有留豬腦和不留豬腦兩種,可根據(jù)自己的需求選擇。此設備具有操作簡單,安全,效率高,運行平穩(wěn)等特點!適應于中、小型豬副食品加工企業(yè)或個體。
豬腳劈半機的操作說明:
1、使用前首先把后蓋打開,加入液壓油,液壓油以油標上三分之二為宜。
2、接上三相380伏電源區(qū)和控制開關。
3、合上電源開關,電機轉動,試踏上下腳踏開關并看是否有壓力,上下走刀自如,反之,調電源線即可。
4、把豬腦殼,牛腦殼下顎朝上,刀缺口對準腦部,用刀下劈,留出腦部位,方可使豬腦、牛腦成型完整。
5、經常檢修保養(yǎng),軸套立柱經常上油,各部位要經常緊固以防松動。
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