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帶骨切丁機(jī)不可少的就是正確的使用和維護(hù)

來源：東莞市德盈食品機(jī)械有限公司 2022年01月07日 16:36 6597

　　帶骨切丁機(jī)產(chǎn)品性能不斷更新，可以很好地替代人工切割任務(wù)。骨鋸機(jī)在使用過程中，只要將原材料放入刀口，機(jī)器就可以利用油缸推動刀架上下移動來切割原材料。刀架滑動采用固定軸承方式設(shè)計，具有運動間隙小、運行平穩(wěn)、油缸使用壽命長等優(yōu)點。整體采用全不銹鋼焊接而成，與食品接觸的部件均采用不銹鋼或特殊處理，滿足食品衛(wèi)生要求。一般可用于切割各種骨頭、凍肉、凍魚和家禽，具有工作效率高、能耗低、安全可靠、操作簡單、清洗方便、穩(wěn)定性高等優(yōu)點，可用于食品加工廠、屠宰場、餐飲業(yè)、單位食堂等。

　　在設(shè)計帶骨切丁機(jī)時，會考慮整機(jī)的結(jié)構(gòu)強(qiáng)度和使用效果的強(qiáng)度，考慮整機(jī)的堅固性和穩(wěn)定性。如果整機(jī)的結(jié)構(gòu)強(qiáng)度要求很高，則選用的零件和加工精度要求也應(yīng)該很高。這些配件均采用不銹鋼制造，使輪盤強(qiáng)度高、耐磨性好、不變形。只有注意這幾點，才能保證鋸片的斷面張力始終處于適當(dāng)?shù)膹埩ο拢瑥亩岣呤褂脡勖?br />

　　帶骨切丁機(jī)的設(shè)計采用全不銹鋼作為設(shè)備機(jī)身，因此表面清潔工作非常簡單方便。一般來說，在使用和維護(hù)方面，主要包括以下幾點：

　　1、設(shè)備安裝使用前，應(yīng)將其移至寬敞、明亮、平穩(wěn)的地方，確保使用過程中不易晃動。

　　2、定期檢查機(jī)鋸控制面板上是否有臟物。

　　3、定期檢查骨鋸電氣系統(tǒng)是否安裝正確。

　　4、定期檢查鋸片的角度是否安裝和使用正確，機(jī)器是否裝反。另外需要注意的是，設(shè)備的安裝、使用和接線應(yīng)由合格、熟練的專業(yè)技術(shù)人員完成。

　　5、設(shè)備每天完成工作后，要求用戶及時關(guān)閉并切斷設(shè)備電源。

　　6、使用后的設(shè)備清潔保養(yǎng)。

　　7、清潔工具或更換工具時，應(yīng)先關(guān)閉機(jī)器，再切斷設(shè)備電源。

　　8、每月需仔細(xì)檢查骨鋸機(jī)，以免造成不必要的麻煩。

關(guān)鍵詞：切丁機(jī)

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