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涼皮機的維護方法是什么

來源：寶雞市鑫盛食品機械有限公司 2021年08月04日 17:46 411

　　涼皮機，是一種做涼皮的食品加工機械，涼皮機采用上等不銹鋼，該機器結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)約能源、方便衛(wèi)生、產(chǎn)品厚薄均勻、筋道爽口。

　　涼皮機維護方法：

　　1、開機前應(yīng)對整機進行檢查，并給軸承位置加入適量食用油。

　　2、和面的干濕度要適當，每百斤面需加水 30-35 斤，并加入食鹽 1-1.5 斤，混合攪拌均勻。

　　3、進料均勻，根據(jù)壓出面條的情況，適當調(diào)節(jié)速度，壓出的面條生時，應(yīng)降低進料速度，溫度高時候提高進料速度。

　　4、出機后的面條，風晾干后即可以長期保存。

　　5、面條使用時，根據(jù)出機時間長短，確定冷水浸泡時間，大約 10-20分鐘，浸泡后用手輕輕揉搓，使面條撕開后撈出，加入熱湯或熱水及調(diào)料，即可使用。

　　6、停機后及時去下下帽，空轉(zhuǎn)數(shù)轉(zhuǎn)，把機內(nèi)殘存的面及時拋出，并把漏盆放入冷水浸泡。注意成品面條不能用開水泡，更不能下鍋煮。

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　　您好，我司是一支技術(shù)力量雄厚的高素質(zhì)的開發(fā)群體，為廣大用戶提供高品質(zhì)產(chǎn)品、完整的解決方案和優(yōu)良的技術(shù)服務(wù)公司。主要有和面機、洗面機、多功能涼皮機等。本企業(yè)堅持以誠信立業(yè)、以品質(zhì)守業(yè)、以進取興業(yè)的宗旨，以更堅定的步伐不斷攀登新的高峰，為民族自動化行業(yè)作出貢獻，歡迎新老顧客放心咨詢。我們將竭誠為您服務(wù)！

關(guān)鍵詞：涼皮機和面機

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