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面包生產(chǎn)線的優(yōu)點有哪些?

來源:安徽維斯達食品機械有限公司   2021年06月07日 11:02   1772
  面包生產(chǎn)線主機是由搟面主機和全自動壓面機組成,通過全自動壓面機采用“雙螺旋機構(gòu)”自動連續(xù)完成面帶的折疊和扭轉(zhuǎn),再經(jīng)過三道擠壓,來提高面團延展性和光澤度,且增加面皮的筋度和細密度。適用于絲卷面包,拉絲面包,奶香棒,法式小面包、漢堡、日式包餡小餐包、酥餅(如老婆餅、綠豆餅、酥式月餅、東北糖餡餅、金華酥餅、四川麻餅)、鞋底餅、牛舌頭餅、包子、饅頭等產(chǎn)品。
 
  面包生產(chǎn)線具有以下優(yōu)點:
 
  1. 配有自動入面,活好的面團可直接放入入面機里,通過入面機整理進入主機。
 
  2. 三道輪主機,經(jīng)過壓面、搟面,使面團里面的氣泡減少。
 
  3. 自動卷面實現(xiàn)了多條卷面。
 
  4. 自動高速切臺,采用日本三木的離合器,可自由調(diào)節(jié)長短,多功能。
 
  5. 五條產(chǎn)線同時運行,產(chǎn)量高。
 
  6. 配有高速排盤機,可實現(xiàn)多條、滿盤同時擺放。
 
  7. 電子器件,全套臺達系統(tǒng);日本歐姆龍繼電器和松下光電傳感器;法國施耐德控制器。
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