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    濟寧客戶采購全套千頁豆腐加工設(shè)備有哪些呢，該用戶做千頁豆腐已經(jīng)多年，是我公司的老客戶。幾年來已經(jīng)采購了125型千頁豆腐斬拌機兩臺，1.5T片冰機一臺，高粘度千頁豆腐去泡機一臺，三代千頁豆腐切絲機一臺，600型真空包裝機一臺，盤子若干，車子若干，單機型千頁豆腐切塊切片一臺，雙車型千葉豆腐蒸箱一臺，單路扎線機一臺等若干設(shè)備。

    該用戶所做產(chǎn)品有千頁豆腐塊，片，絲，素腸等產(chǎn)品。產(chǎn)品圖片如下：

 一、千頁豆腐斬拌機：

    （1）該用戶采購的千頁豆腐斬拌機，與現(xiàn)在市面上的大部分的“肉類斬拌機”有本質(zhì)的區(qū)別：

1、轉(zhuǎn)速不同，我公司生產(chǎn)的變頻斬拌機轉(zhuǎn)速可達到4500轉(zhuǎn)，乳化效果更好。

2、刀軸密封不同，我公司生產(chǎn)的變頻斬拌機刀軸采用六層防水，密封性好；軸承不進水不易損壞。

3、外置變頻器與電器，這兩部分為易損部分，單獨放在電控箱里不易損壞。而放在設(shè)備內(nèi)部防水防潮防震性能不好，容易故障。

4、配置高，我公司生產(chǎn)的變頻斬拌機主要的零部件均來自國內(nèi)外的，設(shè)備性能穩(wěn)定。電機為國標純銅線變頻電機，軸承為瑞典SKF軸承，電器為法國施耐德品牌，刀具為天津開模定制等等。

5、添加放水閥門，操作方便；

6、添加放水孔，操作方便；

7、材質(zhì)，我公司生產(chǎn)變頻斬拌機，除主框架外，均為不銹鋼SUS304材質(zhì)制成，不生銹；

8、底腳：采用防滑底腳，增加高速運轉(zhuǎn)時的平穩(wěn)。

9、加裝多組擋料，設(shè)備的側(cè)面與后面保證不漏料。

10、連接管：采用不銹鋼316材質(zhì)連接管，不怕踩耐腐蝕。

11、斬拌刀與斬拌鍋之間的間隙小于1.5mm，乳化效果好。

12、斬拌刀部分開模定制，中間為正六方，改變了斬拌刀的弧度，提高了鋒利度。

二、高粘度千頁豆腐去泡機：

1、該用戶使用的是我公司生產(chǎn)的雙變頻高粘度去泡機，其中雙變頻為：灌裝變頻，攪拌變頻。灌裝變頻是可以調(diào)整灌裝速度，可快可慢。攪拌變頻是可以調(diào)整攪拌時的速度。

2、該機特殊定制去泡泵一臺，可以*去除產(chǎn)品中的氣泡。

3、該機特殊定制助推泵一臺，大家請記得助推泵是高粘度去泡機的核心。高粘稠度的物料的順利灌裝和灌腸功能是靠助推泵，而不是去泡泵的作用。

4、攪拌部分的設(shè)計是為了延緩物料的凝固時間。

5、該用戶使用的是雙變頻，后來該機又增加了變頻去泡的功能：可實現(xiàn)半去泡做鹵制品，尤其是大塊物料的鹵制，有些客戶允許帶一點點小氣孔方便產(chǎn)品入味，由此添加了變頻功能。

6、該機電器為單獨的電控箱，防水性能好；電器品牌為法國施耐德品牌；

7、該機還有灌腸功能，配帶灌腸管道一套。

8、本機除了能夠去除高粘稠度物料的順利灌盤，灌腸及去泡外，還能夠很好的代替人工裝盤，輔助抹平工作，大大降低工人的勞動強度。

三、千頁豆腐切塊切片機單機：

1、該機占地面積小，操作簡單，價格便宜，性價比高。

2、本機可配帶多套切割模具，更換方便。

3、用戶擔(dān)心的切割效果問題：保證切割后光滑平整無毛刺；但這是靠真正的雙面開刃的刀片來實現(xiàn)的。

4、氣缸決定著是否能夠順利切割下來物料；但是大家要知道，大塊物料越大，切割的越密阻力越大，越不好切割。我公司采用加大型氣缸160型，并采用雙缸設(shè)計，很大程度上增加了設(shè)備的動力，一般的物料都可以順利切割下來。

5、該機不是萬能的，不建議成型盤超過400*600的用戶使用該機，阻力太大；不建議切割5mm以下的小薄片，阻力太大；

四、片冰機

1、片冰機可以根據(jù)用戶產(chǎn)量來定制；

2、很關(guān)鍵的就是產(chǎn)冰量足；

3、24小時長時間運轉(zhuǎn)不過載；

4、配置一定要高，才能確保不過載，價格便宜的很可能出現(xiàn)時間一長過載不工作，尤其是夏天這是非常不可取的。

    千頁豆腐加工設(shè)備，用戶可以全套購買，當(dāng)然也要根據(jù)用戶所做的產(chǎn)品來購買。如做塊，片，絲，鹵絲，鹵片，鹵大塊，灌腸等。歡迎對我公司設(shè)備進行考察，我公司可為用戶提供技術(shù)服務(wù)，有專業(yè)的技術(shù)人員上門指導(dǎo)產(chǎn)品制作。設(shè)備技術(shù)成熟性能穩(wěn)定，故障發(fā)生率極低。出廠免費配帶易損配件，可以更換不耽誤生產(chǎn)。