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該綠豆脫皮機(jī)，操作簡(jiǎn)單、維修方便，是一種新型高效率的加工綠豆米的專業(yè)設(shè)備，是國(guó)內(nèi)綠豆脫皮機(jī)*的一種機(jī)型。該綠豆脫皮機(jī)采用干法脫皮，綠豆倒入本機(jī)進(jìn)料斗中，在脫皮工作室內(nèi)經(jīng)旋轉(zhuǎn)與摩擦，達(dá)到綠豆脫皮的效果，豆皮、豆仁自動(dòng)分離，出料。經(jīng)該綠豆脫皮機(jī)加工的綠豆米，廣泛應(yīng)用在綠豆飲料的制作，綠豆粉，綠豆糕等各種綠豆食品的加工。

綠豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.），屬于豆科。別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等，在中國(guó)已有兩千余年的栽培史。原產(chǎn)地在印度、緬甸地區(qū)?，F(xiàn)在東亞各國(guó)普遍種植，非洲、歐洲、美國(guó)也有少量種植，中國(guó)、緬甸等國(guó)是綠豆主要的出口國(guó)。種子和莖被廣泛食用。綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜。傳統(tǒng)綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。