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全自動蒸汽行星攪拌炒鍋的結(jié)構(gòu)特點
全自動蒸汽行星攪拌炒鍋(電機(jī)內(nèi)包式)系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽加熱方式具有受熱面積大熱效率高。
全自動蒸汽行星攪拌炒鍋使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸、攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式、其傳動比為不整數(shù)傳動比。保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點、使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)、免拆裝攪拌器、再利用液壓推力傾翻鍋體、易于進(jìn)出原料節(jié)省人力、采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量具有易于操作工作效率高、該系列設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。
全自動蒸汽行星攪拌炒鍋產(chǎn)品用途;主要適用于*廚房、連鎖酒店食堂、各種餡料、火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬等調(diào)理食品的炒制!
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