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　　針對于6FT系列蒸汽粉條機(jī)而講免凍免搓有兩種生產(chǎn)方式，一種是zui簡單的也是應(yīng)用zui多的，粉條機(jī)配合水槽一起生產(chǎn)，粉條在成型后直接下入水槽中，經(jīng)過水溫的降溫老化后，就可以直接盤出掛桿曬粉，水槽中要不時(shí)注入冷水流通，這樣的生產(chǎn)也可以解決散粉問題，但這種生產(chǎn)針對玉米、小麥淀粉以及混合淀粉較為適合，制作混合粉制品的朋友如果沒有冷庫的情況下不妨嘗試，第二種是免搓免搓洗機(jī)頭。
 

　　免凍免搓粉條機(jī)的研究，近年來隨著市場流動的粉制品質(zhì)量越來越差，質(zhì)量稍好些的價(jià)格卻甚是奇高，越來越多農(nóng)戶選擇找商戶加工紅薯，然后在拿著淀粉加工成粉條，粉制品對外加工的行業(yè)就慢慢的火熱起來，但這種火熱的階段只在紅薯季節(jié)前后，從紅薯加工到粉制加工階段可能維持2-3月的火熱，加工商戶在這種臨時(shí)火熱的情況下都不想過多投資一個(gè)冷庫進(jìn)行冰凍粉條，開粉是很多商戶都面臨的問題，免凍免搓洗卻成了他們理想的設(shè)備，就在這樣的基礎(chǔ)上，汝陽機(jī)械廠研制出免凍免搓洗機(jī)頭，在不斷的嘗試和摸索中，成功的制作了一套以改變粉條成型方式，以一個(gè)一米多長的無縫鋼管上布滿了密密麻麻的孔眼，隨著機(jī)械推動的壓力，成型后由傳輸帶傳送，老化2-3個(gè)小時(shí)后就可以掛桿晾曬。這樣的生產(chǎn)方式在很大力度解決了對外加工后無經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)戶開粉問題，但同樣面臨著加工后下一年的冷淡，因?yàn)榉壑破肥莻鹘y(tǒng)食品，它是一個(gè)人們經(jīng)常吃的食品，它注重口感，因?yàn)檗r(nóng)戶辛苦奔波尋找加工吃的就是紅薯粉條的口感，但口感沒有原來的味道，下一年的加工他們就會更換另外一家加工試吃口感，所以我們建議如果在條件允許的情況下盡可能的冷凍或者是在農(nóng)戶加工后發(fā)放制作的小宣傳頁，頁面標(biāo)注加工者回家后如何后期管理，建議加工者冷凍散粉，冰凍對于現(xiàn)如今的農(nóng)戶來講冰箱較為普及，可建議冰箱冷凍。
 

　　粉條機(jī)工作流程：
 

　　1.和料：圣泰牌粉條機(jī)加工無須打芡，淀粉加水調(diào)成稀漿即可加工，可在配料中適量加入食用油和食鹽。和料的過程可以人工做，也用攪拌和漿機(jī)來進(jìn)行。
 

　　2.擠出成型：先將粉條機(jī)水浴箱內(nèi)加滿水，打開電加熱器，并將溫控儀調(diào)整到紅薯淀粉的*糊化溫度，用少量水和食用油擦沖一下粉條機(jī)的絞龍，篩板刷油。
 

　　3.待水箱內(nèi)的水到達(dá)溫度后，開動粉條機(jī)，把和好的淀粉漿加入料斗中，關(guān)閉出粉機(jī)頭調(diào)節(jié)桿，讓淀粉漿充分熟化，再調(diào)整調(diào)節(jié)桿，觀察淀粉漿，達(dá)到熟化程度后，裝上漏粉板，讓熟粉團(tuán)在絞龍的推力下擠出成型。注意：漏粉的過程中，要隨時(shí)觀察淀粉漿的熟化度，通過調(diào)節(jié)桿來控制出粉的快慢。制作粉條工作流程 做粉條配方
 

　　4.散熱與剪切：粉條從篩板擠出后，要打開小鼓風(fēng)機(jī)或風(fēng)扇，出風(fēng)口正對篩板，使粉條降熱。隨著粉條長度的不斷加長，當(dāng)達(dá)到一定長度時(shí)，要用剪刀迅速剪斷放在接條板上。制作粉條工作流程 做粉條配方
 

　　5.冷卻：將接條板上粉條碼放起來，置于陰涼處晾3小時(shí)左右。
 

　　6..冷凍：冷卻好的粉條在低溫-5℃下冷凍。
 

　　7.解凍：有自然解凍(直接晾曬)和流水解凍(于水中化凍動挑桿晾曬或烘干)，后者生產(chǎn)出的粉絲外觀更漂亮。
 

　　8.干燥：有自然干燥(常用)和烘干干燥(要建烘房，比較麻煩)。
 

　　初掛上架以控水為主，不要輕易亂動，避免碎條過多。20分鐘后，輕輕將粉條攤開，占滿粉竿空余位置。晾至四五成干時(shí)，將并條和下邊粉條結(jié)輕輕揉搓松動使其分離散開。晾至七八成干時(shí)，將粉竿取下?lián)Q方向，直至粉條中含水14%時(shí)為止。
 

　　9.包裝：干燥后的粉條可以進(jìn)行切割包裝，成品出售
 

　　選擇“圣泰”機(jī)器的5個(gè)理由
 

　　1， 圣泰質(zhì)量
 

　　圣泰機(jī)器的特點(diǎn)：高質(zhì)量，精加工和持續(xù)的進(jìn)步。同時(shí)緊密的結(jié)構(gòu)，生產(chǎn)，使用壽命長也是”圣泰”機(jī)器的亮點(diǎn)。
 

　　2，放心可靠
 

　　從各個(gè)方面條件來說，圣泰的機(jī)器在國內(nèi)市場上一直處于地位。在飼草加工機(jī)械領(lǐng)域，只有“圣泰”才具有如此豐富的經(jīng)驗(yàn)，*的設(shè)備工藝在我們生產(chǎn)中得到了應(yīng)用。每一臺機(jī)器在離開工廠之前都經(jīng)過了嚴(yán)格的檢測，安全性能高。
 

　　3，始終如一的
 

　　每一臺圣泰系列機(jī)器都經(jīng)過了質(zhì)量認(rèn)證，你從一開始就可以感受到“圣泰”的服務(wù)。只要你需要，我們的團(tuán)隊(duì)就會及時(shí)的為你服務(wù)。
 

　　4，高水平的服務(wù)
 

　　銷售是很重要的環(huán)節(jié)。更重要的是讓我們的客戶滿意。想客戶所想，急客戶所急，圣泰保證您購買的機(jī)器是物超所值，我們的售后團(tuán)隊(duì)可以用你的語言隨時(shí)的為你交流，另外圣泰的分公司以及合作伙伴都會為你的愛機(jī)早日投入生產(chǎn)盡zui大的努力。
 

　　5，所有的一切全部出自一家---“圣泰”
 

　　“圣泰”可以為你提供飼料加工、食品加工的全套方案及服務(wù)。從采購原材料到機(jī)器相關(guān)的裝備，所有*化。“圣泰”能滿足你的加工過程中所有環(huán)節(jié)和可靠的生產(chǎn)需求。
 

　　相信團(tuán)隊(duì)的力量，我們一直在前進(jìn)。