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熟食柜作為使用頻率非常高的商用制冷設(shè)備,應(yīng)當做好日常的保養(yǎng)和維護,絕味鴨脖的“甜而不膩,辣而不燥”征服了各地的“吃貨”,為了保證鴨肉的鮮嫩,一般要將其放入熟食柜中保存,鴨脖熟食柜日常要怎么保養(yǎng)維護?
1、要定期清潔鴨脖熟食柜的壓縮機和冷凝器。
2、熟食柜如果長期不用的話,要將電源的插頭拔掉,并將熟食柜內(nèi)擦拭干凈,待柜內(nèi)充分干燥以后,再將柜門關(guān)好。
3、每兩個月對熟食柜清潔一次,清潔的時候先將電源切斷,用中性的清洗劑和水輕輕擦洗,zui后蘸清水,*擦干凈。清洗的時候,一定不要用洗衣粉、*、天那水、開水、油類、刷子等清潔。
為了更好的使用熟食柜,延長周鴨脖熟食柜的使用壽命,還應(yīng)該掌握熟食柜的正確使用方法:
1、盡量減少熟食柜開關(guān)門的次數(shù)及每次開門的時間,比較熱的食品要待其冷卻再存入熟食柜之中。
2、剛買來的熟食柜要靜置2~6小時再開機,使用前,先空柜通電運行2~6個小時,停機后不可立即啟動,等上5分鐘,以免燒毀壓縮機。
3、存放食品的時候,不要離出風口太近。
4、熟食柜要放在通風陰涼的地方,周圍環(huán)境溫度不要超過34℃。
上海仁亨制冷設(shè)備有限公司是一家集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售、維修于一體的商用制冷設(shè)備專業(yè)制造企業(yè)。主要生產(chǎn)超市制冷設(shè)備、商用制冷設(shè)備、酒店廚房設(shè)備及不銹鋼展示設(shè)備等,并定做各類非標制冷產(chǎn)品。
公司主要經(jīng)營產(chǎn)品:超市冷柜│風幕柜│立風柜│島柜│鮮肉柜│生鮮柜│熟食柜│保鮮柜│蛋糕柜│蔬菜保鮮柜│冷藏展示柜│玻璃門陳列柜│冰淇淋展示柜│水果保鮮柜│保鮮陳列柜│冷凍冷藏柜│制冰機│冷庫│冰臺│點菜柜│超市不銹鋼組合柜│廚房冰箱│不銹鋼工作臺│商用廚具|蒸飯車│蒸飯柜。公司生產(chǎn)的產(chǎn)品廣泛用于超市,便利店,低溫肉食加盟店,食堂等,其控制系統(tǒng)元件均采用、國內(nèi)廠家生產(chǎn),如膨脹閥采用 Danfoss,蒸發(fā)器風機、冷凝器風機采用ebm,蒸發(fā)器全部使用全銅管,中外壓縮機,如此配置確保整個制冷系統(tǒng)正常和更加可靠的運行,符合國家標準規(guī)定要求。具有質(zhì)量穩(wěn)定、性能優(yōu)良、等特點,深受廣大用戶的好評,是肉食,果品,水產(chǎn)等保鮮,陳列售賣的理想選擇。
上海仁亨制冷設(shè)備有限公司專業(yè)生產(chǎn)制冷設(shè)備、商用制冷設(shè)備、酒店廚房設(shè)備及不銹鋼展示設(shè)備等,并定做各類非標制冷產(chǎn)品。
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