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　　Foodjx導(dǎo)讀：高壓均質(zhì)機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、乳品、飲料、制藥、精細(xì)化工和生物工程等領(lǐng)域的生產(chǎn)、科研和技術(shù)開(kāi)發(fā)。
　　
　?。?）作為高壓均質(zhì)機(jī)使用：能使料液在擠研，強(qiáng)沖擊于失壓膨脹的的三重作用下使料質(zhì)細(xì)化混合，本設(shè)備是食品、乳品、飲料的行業(yè)的重要加工設(shè)備。對(duì)牛奶、豆奶等乳制品液料，在高壓下進(jìn)行均質(zhì)，能使乳品液中的脂肪球顯著細(xì)化，使其制品食用后易于消化吸收，提高食用價(jià)值。用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中，能提高液料的細(xì)潔度和疏松度，使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高。用于乳劑、膠劑、果汁、漿液等生產(chǎn)中，能起到防止或減少料液的分層，改善料液外觀(guān)的作用，使其色澤更鮮艷，香度更濃，口感更醇。
　　
　?。?）作為高壓輸送泵料液經(jīng)本設(shè)備產(chǎn)生高壓，通過(guò)噴霧干燥設(shè)備制成粉劑。是粉劑生產(chǎn)中的重要設(shè)備。本設(shè)備在其他料液的均質(zhì)和高壓輸送，高壓噴射場(chǎng)合均可使用。
　　
　　高壓均質(zhì)機(jī)有以下優(yōu)點(diǎn)：
　　
　　1、更好的穩(wěn)定性；
　　
　　2、改善了營(yíng)養(yǎng)值和保存質(zhì)量；
　　
　　3、更好的口味和色彩質(zhì)量；
　　
　　4、改善了均質(zhì)性；
　　
　　5、更好的吸收性；
　　
　　6、節(jié)省了昂貴的添加劑；
　　
　　7、改變粘度；
　　
　　8、減少反應(yīng)時(shí)間；
　　
　　9、可用于細(xì)胞切裂。