香腸凍肉絞肉機(jī)是當(dāng)前肉類(lèi)工業(yè),腸類(lèi)生產(chǎn)過(guò)程中一種切割設(shè)備.它的作用是把塊狀原料肉按工藝要求切成各種不同尺寸的顆粒狀肉餡,以便于同其它輔料充分混合,來(lái)滿足不同產(chǎn)品的需求。本機(jī)優(yōu)點(diǎn)是省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、 外形美觀、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。采用全封閉齒輪傳動(dòng)，結(jié)構(gòu)緊湊，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，工作可靠，且維修方便；絞肉機(jī)頭及接觸食品的零部件都采用304不銹鋼制造，安全無(wú)污染；機(jī)殼線條流暢，沒(méi)有可藏污的縫隙及無(wú)傷害操作者的銳邊，易于清潔。 

香腸凍肉絞肉機(jī) 產(chǎn)品特點(diǎn)：1.具有送料絞龍及出料絞龍，每個(gè)絞龍單獨(dú)工作，且都有兩個(gè)速度，可以根據(jù)不同的原料采用不同的速度配比，從而達(dá)到效果和產(chǎn)量。2.出料絞龍螺距設(shè)計(jì)合理，使原料肉順暢地通過(guò)，杜絕出油現(xiàn)象，并減少絞龍對(duì)肉產(chǎn)生的擠壓，使肉料顆粒度好，邊緣清晰。*無(wú)需刃磨，永保鋒利如新。3. 具有快拆手柄和拉手，方便拆卸絞龍和*，*采用進(jìn)口材料，由真空熱處理完成。*有多種組合，可滿足客戶不同要求。4.具有安全保護(hù)裝置，操作更安全。5.本機(jī)可絞凍肉、鮮肉、蔬菜，也可以附加去筋腱功能 
 優(yōu)點(diǎn)：1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高2、具有凍肉功能，省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì)。3、姣切過(guò)程用時(shí)短，溫升低，利于保鮮，延長(zhǎng)保持期。功能：1、絞凍肉功能2、正反轉(zhuǎn)功能，使絞肉機(jī)阻塞可能性為零3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。