章魚丸子打漿機魚丸嫩化打漿：牌50升打漿機是一款小型打漿嫩化設(shè)備，打漿機一次性可打漿50公斤，打漿機適合打漿嫩化攪拌各種腸類和原料，如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。

章魚丸子打漿機魚丸嫩化打漿使用方法：

1、將鮮肉放入桶內(nèi)，加入少量純堿，蓋好蓋子，啟動開關(guān)。運轉(zhuǎn)約30秒鐘后取下蓋子，手握攪拌圈作上下、左右擺動約一分鐘，再蓋上蓋子，從漏斗注入配料，運行片刻，取下蓋子，再用手握攪拌圈做如上攪拌片刻，關(guān)閉開關(guān)，加工便完成。

2、若電壓較低時，肉應分次加入，并在開機前加入少許清水或冰塊于肉中，可起到省力的效果。

3、當機器運作時，嚴禁將手及其他物品伸進桶內(nèi)所產(chǎn)肉漿比高速類打的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩(wěn)定，產(chǎn)量高質(zhì)量好，升溫低，其工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團拉絲，慢慢加工成泥漿后無級變速拍打，使肉類纖維中發(fā)貨大的吸水量和重組織性強，所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性

打漿機一次裝肉50公斤（大、中、小型）。開機2至3分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿，比手工捶打的肉漿精細，所產(chǎn)肉丸、魚丸彈性好，色澤潔白。