96孔/盒孔雀石綠等水溶性非食用色素速測盒

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北京智云達科技股份有限公司
2018-06-22 16:23:31
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【簡單介紹】

孔雀石綠等水溶性非食用色素速測盒適用范圍：我國允許使用的食品色素（著色劑）有50多種，而已知的非食用色素有3000多種，要想檢測區(qū)別出每一種色素需要很大的工作量。本方法只是非食用色素篩選方法中的一種，對部分非食用色素具有特異性。

【詳細說明】

孔雀石綠等水溶性非食用色素速測盒使用說明

1、孔雀石綠等水溶性非食用色素速測盒適用范圍：我國允許使用的食品色素（著色劑）有50多種，而已知的非食用色素有3000多種，要想檢測區(qū)別出每一種色素需要很大的工作量。本方法只是非食用色素篩選方法中的一種，對部分非食用色素具有特異性。

2、樣品處理

2．1液體食品如汽水、飲料、色酒等：取約300ml樣品置于燒杯中，加熱除去酒精或二氧化碳，樣液備用。

2．2固體食品：稱取已搗碎好的樣品約10克，置于燒杯中，加30ml水，搖勻后過濾，濾液備用。如果某些固體食品上的顏色不溶于水，則采用“蘇丹紅等非食用色素快速檢測試劑盒”進行檢測。

3、測定：取40ml左右的燒杯，加入處理后的樣液20ml，加A試劑數(shù)滴調(diào)PH到8－9之間，加B試棉少許，在90－100℃的水浴中1分鐘，攪拌試棉后將其取出，用清水漂洗試棉，試棉上的顏色不退為非食用色素。為便于判斷，可取B試棉少許，用水浸濕后對比觀察。

4、說明：對于陽性結(jié)果，應送實驗室進一步確證。

5、試劑保質(zhì)期：1年，生產(chǎn)日期見包裝處。

6、試劑盒組成：A試劑1瓶，B試棉1瓶，pH試紙1包。


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