詳細(xì)介紹
不銹鋼專業(yè)絞肉機(jī)用途操作事項(xiàng)
1.絞肉前,請先將肉剔骨切成小塊或細(xì)條,凍肉解凍至5-0℃,以免損壞機(jī)器。
2.通電開機(jī),待運(yùn)轉(zhuǎn)正常后再添加肉塊,添加肉塊時嚴(yán)禁將手伸入料斗,否則易造成傷害發(fā)生。
3.添加肉塊一定要均勻,不能過多,以免造成電機(jī)損壞。如發(fā)現(xiàn)電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)不正常,應(yīng)立即切斷電源,停機(jī)后檢查原因。注意反轉(zhuǎn)啟動只能在物料塞車時短時使用。
不銹鋼專業(yè)絞肉機(jī)用途介紹
本機(jī)依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)作用,使得絞刀與孔板產(chǎn)生相對運(yùn)動,從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。配備硅鋼片,有效解決了刀片、刀孔不鋒利的問題。
原理
絞肉機(jī)工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿交料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處,利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉粒不斷排出孔板處。這樣,料斗中的肉不斷通過螺桿進(jìn)入絞刀箱,而肉靡斷被排出機(jī)外。該機(jī)使用范圍廣泛,能將塊狀原料肉按工藝要求切成顆?;蛉饽?,便于和其它輔料混合,滿足不同肉制品需要,是國內(nèi)同類產(chǎn)品中設(shè)備。 絞風(fēng)機(jī)采用全封閉式齒輪轉(zhuǎn)動,結(jié)構(gòu)緊湊,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),工作可靠。該設(shè)備機(jī)殼采用鋁合金制造,線條流暢,沒有可藏污的縫隙及傷害操作者的銳邊,易于清潔,外形美觀高雅,適合任何賓館、酒樓、餐廳、食堂絞制肉靡之用* 該機(jī)裝有電機(jī)過載保護(hù)裝置,在過載過被堵轉(zhuǎn)的情況下,電動機(jī)被自動切斷電源,起到對電動機(jī)安全保護(hù)作用!
【售后服務(wù)】
本機(jī)制作完成后,經(jīng)調(diào)試合格批準(zhǔn)出廠,電器控制裝置,用戶收到貨物后,按照操作說明書的介紹,接電即可運(yùn)行。無需安裝等售后服務(wù),為客戶減少相關(guān)的費(fèi)用。設(shè)備發(fā)貨之日起,12個月內(nèi)提供產(chǎn)品配件,保修期后,只需收取適當(dāng)?shù)墓け举M(fèi)。
產(chǎn)品圖片: