全自動(dòng)年糕切片切絲機(jī)比較的主要用途是將加工完成冷卻發(fā)硬后的年糕進(jìn)行切片處理，以方便食用，或者進(jìn)行下一道工序。

 食品業(yè)用的切片機(jī)有：紅棗切片；山楂切片等常用的切片機(jī)種類而食品切片機(jī)適合切無(wú)骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物，把原材料肉切成肉片等,該機(jī)器結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生，切肉效果均勻并可自動(dòng)成卷狀，采用進(jìn)口意大利刀片及皮帶及帶有*自動(dòng)潤(rùn)滑裝置，功率強(qiáng)大,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所*的肉類加工機(jī)械。餐飲業(yè)用的切片機(jī)有：牛羊肉切片等這些在市場(chǎng)上面常見到的一些食品切片機(jī)。

全自動(dòng)年糕切片切絲機(jī)原理：

 切片機(jī)的工作原理比較簡(jiǎn)單，就是通過利用切片機(jī)鋒利的切面，將物體和材料按照一點(diǎn)的比例或者寬度切成一片一片。以適用于食用或者別的用途。

主要特點(diǎn)：

1.設(shè)計(jì)緊湊簡(jiǎn)單，所有操作一目了然。

2.切片厚度有效調(diào)整 。

注意事項(xiàng)：

1. 本切片機(jī)使用不得超出其規(guī)定的用途和范圍。
2. 使用本機(jī)前必須閱讀使用說明書。
3. 用戶必須嚴(yán)格按說明書的規(guī)定，正確安裝和使用本機(jī)器，并在本機(jī)的周圍提供適當(dāng)?shù)淖鳂I(yè)區(qū)，作業(yè)區(qū)應(yīng)整潔干燥，無(wú)妨礙操作人員的障礙物，并且符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

技術(shù)參數(shù)：

功率：0.75KW 單相四極電動(dòng)機(jī)

產(chǎn)量：每小時(shí)100公斤

切片厚度:0-10毫米

整機(jī)重量：帶包裝75公斤

外包裝尺寸：45*52*85厘米