噴淋殺菌鍋是注入少量工藝用水，達到預定位置（不能浸泡產品）通過高效循環(huán)泵-過濾器-高效換熱器將水注入到噴淋管道，然后通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面，鍋內熱分布均勻，無殺菌死角。水通過換熱器進行加熱和冷卻，升溫和冷卻速度迅速，能高效、全面、穩(wěn)定的對產品進行殺菌。

Spray sterilization pot適應范圍：
全功能殺菌釜適應于各類耐高溫包裝材料：
1.玻璃容器：玻璃管
2.金屬容器：馬口鐵罐
3.鋁罐塑膠容器：PP瓶、HDPE瓶
4.軟袋包裝：鋁箔袋，透明袋，真空袋，高溫蒸煮袋

噴淋殺菌鍋產品特點：
1.罐內溫度非常穩(wěn)定，熱分布均一
2.升溫快
3.直接加熱間接冷卻，組織二次污染
4.*的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌
5.適合不同的包裝物
6.整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制
7.殺菌釜采用模擬溫度控制系統(tǒng)，可設定多階段加熱機制
8.測量F值的功能
9.電腦內zui少可儲存30個殺菌公式