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THGT食品通用設(shè)備~糖化罐

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參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地

聯(lián)系方式：王維棟查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2022-11-11 12:28:44瀏覽次數(shù)：387次

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經(jīng)營模式：經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品：199條

所在地區(qū)：黑龍江綏化市

聯(lián)系人：王維棟 （經(jīng)理）

產(chǎn)品簡介

1.食品通用設(shè)備~糖化罐是制酒生產(chǎn)或制醋生產(chǎn)過成中用于蛋白質(zhì)分解和淀粉糖化的場所，用于糖化發(fā)酵的容器

詳細(xì)介紹

1.食品通用設(shè)備~糖化罐是制酒生產(chǎn)或制醋生產(chǎn)過成中用于蛋白質(zhì)分解和淀粉糖化的場所，用于糖化發(fā)酵的容器。它所使用的材料隨著設(shè)備制造技術(shù)的改進(jìn)而變化，現(xiàn)在一般采用不銹鋼板制造，也有用碳鋼或銅板制造。該設(shè)備采用的材料為不銹鋼板，罐內(nèi)設(shè)有攪拌器，盤管，底部備有直接蒸汽管。每管附裝一支指針式溫度計(jì)，攪拌轉(zhuǎn)速為30r/min，盤管具有冷卻和加熱兩種功能。直接蒸汽管可以作為快速加熱用，也可以作為空罐消毒用。罐底周圍設(shè)置一兩圈通蒸汽的蛇管，或者是裝設(shè)蒸汽夾套以保持糖化醪糖化所需的溫度，罐內(nèi)設(shè)有攪拌器以保持糖化醪液的濃度和溫度均勻，使酶充分發(fā)揮作用。糖化罐的內(nèi)壁常裝有擋板以改變流型，提高攪拌效果。


2.食品通用設(shè)備~糖化罐技術(shù)參數(shù)：

參數(shù)名稱

參量值

單位

罐徑

5.5

m

罐高

6.3

m

圓筒內(nèi)表面積

109

m2

罐壁厚

8

m

物料比熱

3.266

KJ/Kg·k

每小時(shí)冷卻糖化醪量

225000

kg/h

冷卻水終溫

316

K

平均溫差

50.2

K

冷卻水熱交換量

KJ/h

冷卻面積

219.6

m2

每組換熱器的換熱面積

36.5

m2

取其平均直徑為

110

mm

蛇管長度

595

mm

蛇管的螺旋間距

510

mm

支架寬

1105

mm

管長

106

m

直葉漿式攪拌器葉徑

2750

mm

曲軸轉(zhuǎn)速為n

30

rpm

漿葉面積F°

0.267

m2

攪拌器相距：

4.1

m

軸徑

111

mm

傳動(dòng)效率

37.76

kw

大皮帶輪直徑

1493

mm

進(jìn)料管管徑

189.8

mm

排料管管徑

238.4

mm

保溫層取

120

mm

人孔公稱直徑

800

mm

罐的有效容積

180

m3

葉寬

275

mm

罐筒容積

149.6

m3

關(guān)鍵詞：換熱器

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