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板式巴氏殺菌機的介紹和適用范圍
閱讀：1053 發(fā)布時間：2015-7-3
板式巴氏殺菌設(shè)備設(shè)計用于鮮奶、果汁、啤酒、飲料、或類似產(chǎn)品，進(jìn)行連續(xù)殺滅菌滅藝。可連接分離機、脫氣機、閃蒸等設(shè)備。該設(shè)備的產(chǎn)量主要由進(jìn)料系統(tǒng)中的流量控制器加以調(diào)節(jié)，在采用全流量均質(zhì)方式時，利用均質(zhì)機來控制流量。由于對產(chǎn)品的加熱和冷卻均在板式換熱器中熱回收部分進(jìn)行，因而熱回收率量高可達(dá)94%以上。
全自動配置：采用*的電腦程序控制PLC技術(shù)，按設(shè)定的工藝要求，進(jìn)行全過程生產(chǎn)運行控制，自帶CIP清洗程序，進(jìn)行自動清洗。
半自動配置：操作運行的全過程是半自動控制的。操作人員可從控制面板上對各臺泵、閥及回流動功能加以控制。由溫度控制PID來維持殺菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續(xù)的記錄。
適用于：巴氏奶、酸奶、花式奶、果汁、茶飲料、啤酒、冰淇淋、乳飲料、濃縮汁、葡萄酒等。 小流量生產(chǎn)配備電加熱機組，以滿足高熱回收率產(chǎn)品的生產(chǎn)之需要。