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調(diào)理牛排鹽水注射機(jī)/高強(qiáng)度嫩化入味機(jī)

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更新時(shí)間：2021-08-20 21:16:49瀏覽次數(shù)：661次

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產(chǎn)品分類 品牌分類

  真空和面機(jī)

7-8袋真空和面機(jī)

3-4袋面真空和面機(jī)

2袋面真空和面機(jī)

1袋面真空和面機(jī)
  千葉豆腐加工設(shè)備

千葉豆腐蒸箱

千葉豆腐*斬拌機(jī)

千葉豆腐切絲機(jī)/切塊機(jī)

千葉豆腐真空抽漿機(jī)

鹵絲、塊千葉豆腐設(shè)備

千葉豆腐塊設(shè)備

千葉豆腐絲設(shè)備
  斬拌機(jī)

真空斬拌機(jī)

變頻斬拌機(jī)

小型家用斬拌機(jī)
  滾揉機(jī)

呼吸時(shí)真空滾揉機(jī)

普通滾揉機(jī)

變頻真空滾揉機(jī)

自動(dòng)上料真空滾揉機(jī)
  鹽水注射機(jī)

手動(dòng)鹽水注射機(jī)

雙速鹽水注射機(jī)

變頻鹽水注射機(jī)
  凍肉絞肉機(jī)機(jī)

鮮肉絞肉機(jī)

250大型凍肉絞肉機(jī)

130凍肉絞肉機(jī)
  拌陷機(jī)

真空拌陷機(jī)

非真空拌陷機(jī)
  灌腸機(jī)

液壓灌腸機(jī)

真空灌腸機(jī)
  煙熏爐

500L煙熏爐

250 煙熏爐

大型煙熏爐1000L
  魚豆腐 /香豆腐加工設(shè)備
  肉丸加工設(shè)備

肉丸水煮線
  解凍機(jī)

雞鴨解凍機(jī)

魚蝦解凍機(jī)

凍肉解凍機(jī)
  蔬菜清洗機(jī)

噴淋清洗線

毛刷/棍式清洗線

豆芽/青椒清洗線

大葉菜清洗線
  烤腸加工生產(chǎn)設(shè)備

龍鳳片加工設(shè)備

臺(tái)烤類設(shè)備
  壓肉板機(jī)

肥牛加工設(shè)備

雙缸壓肉板機(jī)

單缸壓肉板機(jī)
  QQ豆腐加工生產(chǎn)設(shè)備

QQ豆腐干鹵鍋
  梅菜扣肉加工成套設(shè)備

梅菜扣肉煙熏爐
  冷凍水餃成套設(shè)備

水餃?zhǔn)卟饲逑礄C(jī)

餃子皮機(jī)

餃子機(jī)

下陷機(jī)
  凍肉切丁機(jī)
  QK-2000凍肉切塊機(jī)

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諸城市春秋食品機(jī)械有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：405條

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

調(diào)理牛排鹽水注射機(jī)/高強(qiáng)度嫩化入味機(jī)-調(diào)理牛排需不需要鹽水注射機(jī)，鹽水注射機(jī)對(duì)于調(diào)理牛排有什么作用，真空滾揉機(jī)廠家，搭配鹽水注射機(jī)，效果嫩化強(qiáng)度高

詳細(xì)介紹

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調(diào)理牛排鹽水注射機(jī)/高強(qiáng)度嫩化入味機(jī)-鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料通過(guò)鹽水注射、真空滾揉，注入肉中的料液充分腌漬，滲透，疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

- 可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到的注射效果。

---鹽水注射機(jī)對(duì)于牛排調(diào)理優(yōu)勢(shì)：

1.由于調(diào)理牛排都說(shuō)100G 120G 150G大塊180G左右，牛肉塊比較大，真空滾揉有點(diǎn)費(fèi)勁，肉塊偏大，滾揉效果時(shí)間長(zhǎng)，為了節(jié)省時(shí)間

2.選擇鹽水注射機(jī)，真空注射，嫩化強(qiáng)度大

3.鹽水注射機(jī)生產(chǎn)量大，快速注射

4.鹽水注射機(jī)碰到硬物，自動(dòng)彈起，對(duì)于肉塊來(lái)說(shuō)，效果好

5.搭配真空滾揉機(jī)，對(duì)于肉塊的嫩化，腌漬，及縮短了時(shí)間又提高了肉的出品率

本機(jī)采用SUS304不銹鋼材料制作，設(shè)計(jì)合理。送肉鏈條可全盤托出，清洗方便，針頭排列為單針單管，設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針頭碰到硬物時(shí)，注射針自動(dòng)彈起，不受損壞，真正達(dá)到了注射的肉*

關(guān)鍵詞：鹽水注射機(jī) 滾揉機(jī)