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智能釀造仿人簸箕上甄機(jī)器人

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  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 泰安市

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更新時(shí)間:2024-01-03 15:18:29瀏覽次數(shù):359

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產(chǎn)品簡介

白酒一直是中國傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一,釀酒基本原理和過程主要包括:原料選取、酒精發(fā)酵、淀粉糖化、制曲、原料處理、上甑蒸餾、老熟陳釀、勾兌調(diào)味、包裝等。其中,上甑蒸餾工序尤為關(guān)鍵,直接影響著白酒的產(chǎn)量和質(zhì)量。

詳細(xì)介紹

隨著企業(yè)規(guī)模的快速發(fā)展,在上甑領(lǐng)域也遇到了“招工難、用工貴"的經(jīng)營痛點(diǎn),尤其在高溫、高濕、酸性的車間環(huán)境下,對智能化上甑設(shè)備的需求愈發(fā)強(qiáng)烈。

針對口子酒業(yè)的白酒上甑蒸餾場景,ABB機(jī)器人與本森智能裝備(山東)有限公司共同研發(fā),模仿人工簸箕上甑工藝手法,攻克酒醅料面下“蒸汽上升高度探測"、“機(jī)器人動(dòng)作自動(dòng)編程"等核心難題,實(shí)現(xiàn)可媲美工匠級的酒醅“輕撒勻鋪"和“探汽上甑",使得蒸餾過程質(zhì)量可控,一致性有保障,滿足酒廠上甑蒸餾場景“上甑好、產(chǎn)量多、酒質(zhì)優(yōu)、費(fèi)用省"的綜合效益需求。

效率提升:自動(dòng)化上甑工序可大幅提高產(chǎn)量和質(zhì)量,同時(shí)減少了人工工作量和勞動(dòng)強(qiáng)度。

智能化升級:智能視覺系統(tǒng)和機(jī)器人自動(dòng)軌跡生產(chǎn)提供了更高的生產(chǎn)智能化程度。提升市場競爭力:通過自動(dòng)化的上甑工序,釀酒車間得以提供更多高質(zhì)量的白酒產(chǎn)品,應(yīng)對白酒市場的多元變化,解決了“用工難,用工貴"等痛點(diǎn)問題,提升了在白酒市場的競爭力。

       未來,ABB將繼續(xù)把機(jī)器人的技術(shù)與中國傳統(tǒng)行業(yè)相結(jié)合,與合作伙伴一起服務(wù)白酒行業(yè),為白酒釀造提供更多可持續(xù)的自動(dòng)化解決方案,以客戶為中心,助力白酒行業(yè)的智能化升級。


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