膨化食品滾筒拌料機用于食品生產過程中食品的調味。

本設備具有傾角式調味滾筒，全自動控制轉速和物料的容量，適用于流水線連續(xù)性調味作業(yè)。配備螺旋送粉裝置，并且可在撒粉的同時自主攪拌，使調味料不會發(fā)生因比重不同、返鹵、而形成的沉積、粘結、篷空。配備有攪拌撒粉，均勻，定量準確。該產品集電磁、光控、電控、數(shù)字延時于一體，自動化程度高。
醬菜攪拌機結構：該設備由支架、滾筒、滾筒傳動系統(tǒng)、撒粉系統(tǒng)、撒粉傳動系統(tǒng)、配電盤等主要部分組成
膨化食品滾筒拌料機操作步驟
（1）將設備接入電源，本設備采用220v電源輸入，輸出滾筒電機為：380v,，撒粉電動機為220v
（2）啟動滾筒電機，滾筒將緩緩啟動到正常轉速。啟動撒粉電機，撒粉裝置開始工作。
（3）將需要攪拌調味的原料，從進料口端用輸送機或人工緩緩的，連續(xù)不斷的將原料送入調味機
（4）開啟撒粉電動機，使調味料均勻的噴淋在滾筒內；
（5）檢查各運轉部位，確定正常運行后即可工作。
（6）轉速太高，可將變頻器旋鈕向左旋轉，轉速可變慢，低不能低于zui高轉速的70%
（7）物料在滾筒內向前運動太快，可降低滾筒斜度，太慢可升高滾筒斜度。

設備的特點：
1、該機是一種食品調味、食品調香、及食品拌料的機械設備，被廣泛應用于膨化食品調味拌料鮮食品調味拌料調香等工序。
2、該機加裝了變頻調速裝置,可是攪拌物料攪拌物料更加均勻,大大提高了產品質量。
3、配備液壓氣缸，待物料攪拌均勻后，可控制將物料一次性從攪拌筒前方倒出。
4、避免了圓球拌料桶原料不翻動的弊端，能在較短時間內使待加工食品物料與所需調料充分拌合均勻，自動傾斜把食品物料送出筒外。達到自動拌勻，自動出料之目的。