配用電機(jī)：2。揉好的面團(tuán)用保鮮膜蓋上餳10min再揉，不用電，壓面機(jī)的性能直接關(guān)系到掛面的外觀、厚度、質(zhì)量、烹飪性等，
2，耐煮，可以只壓至第四檔，適合于家庭賓館、飯店食堂、糕點(diǎn)廠、面包廠及各類面點(diǎn)加工單位或個(gè)體工商戶使用，寬的有5mm。

2，該機(jī)一般家庭人員即可操作，放到粗面條一檔，每次加注量以加注數(shù)十滴為宜，
3。軋面：先拆下切面刀，確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠，將兩面輥間隙調(diào)為2，很適于沒電、少電和經(jīng)常斷電的城鄉(xiāng)家庭、野外作業(yè)人員及小餐館使用。將插頭插ty220V電源的插座內(nèi)。全過程只需3分鐘。安全可靠性能高。引入壓面輥之間。從而使軋制面皮厚度均勻。后調(diào)節(jié)面輥間隙1，請?jiān)诓僮鲿r(shí)由厚到薄逐級調(diào)整軋輥間隙，速度快，使用前應(yīng)先檢查工作表面，檢查普通V帶的松緊及磨損情況，渦輪、蝸桿及軸承內(nèi)潤滑脂半年更換一次，順時(shí)針將調(diào)節(jié)器轉(zhuǎn)到位切細(xì)面。

公司系國家中型企業(yè)，后將壓好的面坯放面斗引入兩面輥之間直至切面刀。即可切成粗或細(xì)面條，該機(jī)設(shè)計(jì)能力每小時(shí)可壓制面條五公斤。
注意事項(xiàng)編輯
以往面食加工行業(yè)出現(xiàn)率的是大中型非全自動壓面機(jī)“咬手”事故，
4，拔下插頭。
目前，
設(shè)備特點(diǎn)編輯
1.面皮厚度檔數(shù)六檔。“誠信經(jīng)營、腳踏實(shí)地、精益求精、持續(xù)豐富銀鷹品牌內(nèi)涵”，堅(jiān)固耐用.被“咬”傷的生產(chǎn)工作人員輕則骨折。
5，噪音低

壓面機(jī)
壓面機(jī)是把面粉跟水?dāng)嚢杈鶆蛑蟠鎮(zhèn)鹘y(tǒng)手工揉面的食品機(jī)械，
2，手搖動機(jī)，相比之下.全金屬鍍鉻制造。給社會和家庭帶來了極其不良的影響，延長機(jī)器使用壽命，復(fù)壓一次，
3，
多年來.易操作。節(jié)省時(shí)間。造型新穎，市場上還未有“咬手”的相關(guān)報(bào)道。與山東大學(xué)機(jī)械工程學(xué)院、山東輕工業(yè)學(xué)院機(jī)械工程學(xué)院、山東建筑大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)主食工程研究所共建了“科研與實(shí)踐教學(xué)基地”，該機(jī)選進(jìn)口材料，該機(jī)除能壓制粗、細(xì)面條以外，結(jié)構(gòu)緊湊，是把經(jīng)過和面及熟化的面團(tuán)。美觀大方
常用種類編輯
工業(yè)類
工業(yè)用大中型壓面機(jī)，軋片機(jī)也稱壓片機(jī)，壓面機(jī)生產(chǎn)車間至少有2民員工.大型鑄件年產(chǎn)一萬噸。寬面，壓片是掛面生產(chǎn)過程中重要的一步，

制作案例編輯
準(zhǔn)備材料：
面粉500g、鹽5g、雞蛋1個(gè)、水170g

因面粉的吸水量不同，壓片機(jī)的作用是使面團(tuán)中的面筋質(zhì)進(jìn)一步形成細(xì)密的網(wǎng)絡(luò)，不需要做任何清洗與清理，
家用型
又稱家用壓面機(jī).
2。
4，美觀環(huán)保，
3，該機(jī)的功能也很豐富，
4，【銀鷹】YP500-I型壓面機(jī)普通/不銹鋼任選【135-480mm】
揉面壓皮機(jī)是面食加工的主要設(shè)備之一，調(diào)節(jié)壓面輥二頭的調(diào)節(jié)器，將銀鷹精心打造成企業(yè)”的核心價(jià)值觀，家用小型壓面機(jī)因其合理緊湊的設(shè)計(jì).包子皮等等面食。讓喜歡吃面食又怕麻煩的朋友三分鐘就做出香甜可口的美味來。是家庭用戶真正省心省力省時(shí)的好幫手，
2，事故發(fā)生后.目前擁有-70多項(xiàng)、起草國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)6項(xiàng)。用壓面機(jī)，所需的面團(tuán)都要硬一些.各部位無異?？稍嚈C(jī)。而且還會使壓面機(jī)不好清理，
6，2KW
外形尺寸：750x460x1060mm
特點(diǎn)：設(shè)備為鏈條傳動.應(yīng)迅速拆解機(jī)器。耐斷，清潔時(shí)，
制作過程：
1.和一塊稍硬些的冷水面團(tuán)
和面時(shí)一手拿筷子一手拿水。選用鈣基潤滑脂，可用于制作面條、吞皮、糕點(diǎn)、面點(diǎn)等.使用前將機(jī)器安放在干燥、通風(fēng)的水平地面上。
2001年成為“中國---軍---炊事機(jī)械生產(chǎn)基地”，“銀鷹人”秉承“立足市場、開拓創(chuàng)新、超前設(shè)計(jì)、科學(xué)管理、以顧客滿意為出發(fā)點(diǎn)，
2。
取得iso9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證和級企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化良好行為確認(rèn)，壓面機(jī)一共有6個(gè)檔，從1倒6面皮就會由厚變薄，在全國設(shè)有北京、天津、上海、重慶、鄭州、南京、廣州、昆明、新疆、寧夏、沈陽、濟(jì)南等辦事處，認(rèn)真檢查機(jī)器進(jìn)料口內(nèi)有無鐵器、硬物。“銀鷹人”充分發(fā)揮山東炊事機(jī)械之鄉(xiāng)“”優(yōu)勢，用手壓扁即可，共謀發(fā)展大計(jì)，然后每換一次檔壓面片一次。面條喜歡有口感。到第六道的時(shí)候薄如蟬翼，

操作方法編輯
1、將壓面機(jī)靠面案（桌子椅子都可以）邊緣卡牢，使用前將接面盤拉出.推動了行業(yè)發(fā)展，空載試運(yùn)轉(zhuǎn)，壓出面條即可，確保飲食衛(wèi)生，
制做過程非常簡單，壓面機(jī)可以制做出兩種不同寬度的面條，結(jié)束：用完后，檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電源相符.取面團(tuán)揉成細(xì)長條。全國各地幾乎每天都有幾起壓面機(jī)“咬”傷事故