果汁機亦可分三大類，攪拌機、單功能榨汁機、多功能榨汁攪拌機。
1、電動橙類的：這種果汁機是用來壓出水果汁液的機器，像是橙子、葡萄柚或檸檬等水果。
2、果汁攪拌器：這一種機器是可以用來把較軟的水果打勻，并且攪拌成泥狀，用途非常廣，除了可以拿來打果汁，也可以用在居家烹調(diào)上來使用。
3、榨汁機：這是因為有些蔬果的纖維成分較多，像是甘蔗、胡蘿卜等，因此這種榨汁機可以利用高效分離的作用，把果汁和殘渣分開，更能*、有效地幫助人體對蔬果養(yǎng)分的吸收。
果汁機
果汁機(2張)
4、多功能果菜榨汁機：集果汁機、榨汁機、磨豆機、和打豆?jié){機為一體，多功能的設(shè)計，非常符合現(xiàn)代人所需求的經(jīng)濟效益。
工作原理編輯
一、高速離心式果汁機
這是國內(nèi)市場上為普遍的果汁機類型，它的工作原理是利用每分鐘幾千轉(zhuǎn)的高速轉(zhuǎn)動把水果粉碎，強大的離心力使果汁噴流入果汁杯，而果渣則甩進收渣桶。不同品牌型號的高速離心式果汁機也有材質(zhì)、功率、進料口大小的區(qū)別，挑選時要注意選擇功率大、進料口大的。
優(yōu)點：水果不用切得很小，榨汁速度快，榨一個蘋果或者胡蘿卜只需幾秒鐘，榨出的果汁清亮。
缺點：噪音 [1]  大；出汁率一般，榨完的果渣較濕，有些浪費，對于含水量較少的葉菜類或者特別軟的水果幾乎榨不出汁來。
二、低速擠壓式果汁機
這種果汁機也受到很多人的喜愛，它的工作原理是靠內(nèi)部的一根螺旋桿以每分鐘80轉(zhuǎn)的低速旋轉(zhuǎn)，對水果進行擠壓、研磨，果汁透過濾網(wǎng)流出，果渣從排渣口排出。

優(yōu)點：噪音 [2]  低；榨比較脆的水果出汁率高，榨出的果渣很干，不浪費，對于葉菜類的出汁率也能令人滿意。
缺點：水果需要切成很小的塊，再一點一點地填進去榨，費時間；榨出的果汁較稠，里面混有細(xì)小的果肉纖維，尤其是比較面的蘋果，榨出來幾乎就是糊糊。