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諸城市衡石機(jī)械有限公司
免費(fèi)會員·7年700黃花魚罐頭小型食品殺菌鍋
| 參考價 | ￥26000 |
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 700 型號
- 衡石 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 濰坊市 所在地
規(guī)格
| 700 | 26000元 | 999 臺 可售 |
訪問次數(shù)：831更新時間：2023-09-19 08:57:37
產(chǎn)品簡介
| 材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.3Mpa |
|---|---|---|---|
| 功率 | 36kw | 控制方式 | 電腦自控型 |
| 內(nèi)徑 | 700mm | 盤子數(shù)量 | 3個 |
| 殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 | 殺菌溫度 | 121℃ |
| 外形尺寸 | 700*1200mm | 重量 | 400kg |
產(chǎn)品介紹
隨著人們生活節(jié)奏的加快，方便、快捷、美味的食物越來越受到大家的喜愛。罐頭食品作為一種歷史悠久的食品，一直以來都備受消費(fèi)者喜愛。而在眾多罐頭食品中，黃花魚罐頭以其特殊的口感和豐富的營養(yǎng)價值，成為了市場上的一大亮點(diǎn)。產(chǎn)品真正做到了綠色無添加，不添加任何防腐劑，罐頭經(jīng)過高溫殺菌，能夠?qū)崿F(xiàn)長期存放，不需要任何的防腐劑。
生產(chǎn)加工流程盡量簡化，去繁存精，去掉了很多不必要的環(huán)節(jié)，極大的簡化了魚罐頭的生產(chǎn)加工流程，減少環(huán)節(jié)，節(jié)約了人工，降低了生產(chǎn)成本。
黃花魚罐頭生產(chǎn)工藝流程：
1、原料采購、驗(yàn)收
2、摘魚頭
摘魚頭的環(huán)節(jié)目前國內(nèi)大部分還是采用人工操作，也有國外進(jìn)口的全自動設(shè)備,大目前使用率不是很高,主要是原料浪費(fèi)的弊端，建議目前還是采用人工去頭的工藝。
3、刀魚切段
帶魚切段機(jī)平面式機(jī)身設(shè)計，落地式帶魚切段機(jī)采用304不銹鋼制作，
4、清洗
在傳統(tǒng)魚罐頭加工的基礎(chǔ)上，很多加工環(huán)節(jié)采用了現(xiàn)代化的加工設(shè)備和工藝，洗魚采用滾筒式洗魚機(jī)，不僅提高了勞動效率，而且保證了洗魚環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化。
5、烘干
采用全自動烘魚機(jī)，不但保證了魚的新鮮度和整體度，而且提高了生產(chǎn)效率。
6、油炸
目前國內(nèi)有的企業(yè)采用全自動連續(xù)式油炸機(jī)，優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高，提高效率。關(guān)鍵控制點(diǎn)是油的浪費(fèi),還有一 部分企業(yè)采用單鍋油炸機(jī)。
7、真空包裝
塑料軟包裝帶魚罐頭要用真空包裝機(jī)包裝。
8、殺菌
殺菌環(huán)節(jié)是關(guān)系到魚罐頭口味和保質(zhì)期關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
黃花魚罐頭殺菌鍋是一種專門用于食品殺菌的設(shè)備，它采用高溫短時殺菌法，能夠有效殺死食品中的細(xì)菌和病毒，保證食品的安全性和穩(wěn)定性。這種設(shè)備的應(yīng)用，標(biāo)志著食品處理技術(shù)進(jìn)入了一個新的階段。
該產(chǎn)品的設(shè)計和制造，充分考慮了食品的特性和殺菌的要求。它的內(nèi)部通常采用特殊的加熱方式，可以精確控制殺菌溫度和時間，從而保證殺菌的效果。此外，這種設(shè)備的外殼通常采用耐高溫、耐腐蝕的材料制成，能夠承受高溫環(huán)境下的腐蝕，保證設(shè)備的使用壽命長。
黃花魚罐頭殺菌鍋的應(yīng)用，不僅提高了罐頭食品的質(zhì)量和安全性，也為食品生產(chǎn)企業(yè)帶來了顯著的經(jīng)濟(jì)效益。在過去，傳統(tǒng)的殺菌方法通常需要較長的時間，這不僅增加了生產(chǎn)成本，也影響了生產(chǎn)效率。而采用黃花魚罐頭殺菌鍋，不僅可以縮短殺菌時間，提高生產(chǎn)效率，還可以節(jié)省能源，降低生產(chǎn)成本。
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