肉餡肉泥斬拌機
1.整機采用SUS304不銹鋼板制作，結構合理、美觀，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉拌、乳化效果好。

4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。

5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率更高，效果更好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.


肉餡肉泥斬拌機

質量保證：道具軸承屬于進口軸承，提高了軸承的耐用度。

鍋蓋設有保護裝置，鍋蓋打開時不能啟動機器，防止意外發(fā)生。

斬刀經(jīng)特殊工藝加工而成，硬度高、彈性好、鋒利耐用不崩刀。

鍋蓋帶有防溢鍋蓋、防止溢料滲料。

轉速達到3600-4200轉、能力大大提高乳化效果，是產品出品率更高。

按客戶需求可配備出料器方便出料、根據(jù)不同的需求、選擇適當?shù)霓D速相結合與*相配合。（20/40L）三把*（80/120L）是六把*。

斬拌機由坩堝、刀軸、機架和電控系統(tǒng)組成。坩堝的作用是旋轉減速器的低速，實現(xiàn)*組的進給。刀軸在發(fā)動機的驅動下開始高速旋轉，原料在坩堝中。規(guī)則的螺旋運動是在鍋里進行的。與此同時，刀組攪拌、切碎并去除肉糜中的空氣。由于斬拌機的高速切割，降低了產品的液汁分離率，保證了乳化效果，提高了產品。彈性和精細度。  斬拌機適用于加工肉類、水產品和各種瓜菜。它也可用于軟食品的加工、打漿、灌裝和灌裝。

   切碎后，食品可增加產品的細度和對水的親和力，并提高彈性。我廠銷售的斬拌機軸轉速高、功率大，具有原料加工范圍廣、可氘化乳化的特點。各種肉類，還可以切割、皮膚、肌腱等粗纖維和復合膠原蛋白原料。