食品合成色素檢測(cè)盒 LZ-01人工合成色素是以苯、甲苯、萘等化工產(chǎn)品為原料，經(jīng)過一系列工藝過程合成的，對(duì)人體有一定的毒性，但因其色澤鮮艷，著色力強(qiáng)，色調(diào)多且成本低廉而被廣泛使用。造成濫用食用合成色素的原因，一方面是利益驅(qū)使，另一方面是檢測(cè)方法不夠簡便、快速，使基層單位未能很好地開展監(jiān)督檢測(cè)工作。根據(jù)水溶性合成色素在酸性條件下被脫脂羊毛吸附，在堿性條件下解析，而天然色素則不解析這一特性，我們研制開發(fā)了食品合成色素檢測(cè)盒，適合于對(duì)各種食品飲料中的人工合成色素進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。

一、食品合成色素檢測(cè)盒 LZ-01常見色素的檢出限

三、結(jié)果判斷 
        白色小藥片不變色，為陰性結(jié)果；白色小藥片變?yōu)槠渌伾?，為陽性結(jié)果，說明樣品中含有合成色素。

四、注意事項(xiàng) 
        1、本方法為現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)方法，檢測(cè)為不合格樣品應(yīng)送實(shí)驗(yàn)室用標(biāo)準(zhǔn)方法加以確認(rèn)。 
        2、大藥片插入待測(cè)樣品液中，應(yīng)輕輕搖動(dòng)，搖動(dòng)動(dòng)作不能過大，以免弄濕小藥片。
        3、樣品液過濾時(shí)，采用快速濾紙，以減少樣品處理時(shí)間。
        4、檢驗(yàn)用水建議用蒸餾水或純凈水。

五、保存條件
        室溫、密封、避光、通風(fēng)干燥保存 ，保質(zhì)期1年。