洗碗機(jī)洗滌：全封閉式洗滌，不用抹布，切斷細(xì)菌傳播途徑。
2、消毒：采用加熱及專門的洗滌用品：滌龍浸泡粉、消毒劑、洗潔精，足以殺死大腸桿菌、葡萄球菌、肝炎病毒等病菌病毒。
3、烘干：洗刷后直接烘干，避免水漬留下的斑痕，使餐具更光潔。
4、貯存容量：設(shè)計(jì)科學(xué)，可容納幾套餐具，具有碗柜功能。
5、軟化水：去除自來(lái)水中的鈣、鎂離子等主要成分，增加光潔度。
6、多層保護(hù)：內(nèi)膽是不銹鋼的，外殼采用噴粉、電泳、磷化等工藝，不生銹，不磨損。
7、低噪音：吸音、隔能，使洗碗機(jī)工作噪音不超過(guò)50分貝。
8、上下層碗籃：更科學(xué)合理地利用有限空間。
9、三維噴淋：三維密集淋刷餐具，沖洗*，節(jié)約用水。

洗碗機(jī)機(jī)器洗碗在1850年出現(xiàn)，由Joel Houghton擁有，他發(fā)明的是手動(dòng)洗碗機(jī)。1929年德國(guó)的米勒（Miele）公司制造出了歐洲*臺(tái)電動(dòng)家用洗碗機(jī)，不過(guò)他的外形還是較單純的“機(jī)器”，沒(méi)有和家庭整體環(huán)境密切。1954年美國(guó)GE公司生產(chǎn)了*臺(tái)電動(dòng)臺(tái)式洗碗機(jī)，不僅洗滌性能有所提高，而且整機(jī)體積外形也有所改善。在亞洲早從事洗碗機(jī)的研究的是日本，到了九十年代中后期，日本已發(fā)展了微電腦全自動(dòng)臺(tái)式洗碗機(jī)。與此同時(shí)，歐美則已經(jīng)把家用洗碗機(jī)發(fā)展成具有統(tǒng)一形象的廚房家電。
10、節(jié)約時(shí)間：20分鐘速洗，可滿足人們隨吃隨洗的需要。

在我們身邊，在平時(shí)吃飯的小餐館，都是使用人力來(lái)清潔碗筷刀叉等餐具，可見(jiàn)洗碗機(jī)的使用還是沒(méi)有得到廣泛的使用，一方面是價(jià)格比較昂貴，一方面是沒(méi)有被大多數(shù)群眾所接受