詳細(xì)介紹
人們吃餃子還都愿意圖新鮮,在飯點(diǎn)兒人多的時(shí)候傳統(tǒng)手工方法捏餃子慢,弄的手忙腳亂還捏不出來。方法是運(yùn)用餃子皮機(jī),家用小型搟餃子皮機(jī)廠家,
因?yàn)轱溩悠C(jī)不但速度快,餃子皮機(jī)形態(tài)上均可與手工水餃皮相媲美。餃子皮機(jī)按照餃子的成形特點(diǎn),餃子皮機(jī),采用雙控雙向同步定量供料原理,生產(chǎn)時(shí)不需另制面帶,只需將面團(tuán)放入入口,開機(jī)即可自動生產(chǎn)出餃子皮。
三排速凍搟皮機(jī)廠家餃子皮機(jī)性能特點(diǎn):
1.餃子皮機(jī)具有節(jié)能、安全衛(wèi)生、無邊角廢料、大小厚薄可調(diào)等優(yōu)點(diǎn),百色小型多功能餃子皮機(jī)廠家,使所生產(chǎn)餃子在外觀、口感、重量達(dá)到空間統(tǒng)一,從而*改變了目前生產(chǎn)效率低、員工浪費(fèi)、二次污染、中部裂口等現(xiàn)狀。
2.餃子皮機(jī)采用不銹鋼或食品級材料制成,淮南小型多功能餃子皮機(jī)生產(chǎn)廠家,結(jié)構(gòu)合理、維修、拆裝清洗簡單方便。自動送皮、自動灑粉、自動成型、自動回皮。軋輥拉絲、喂料均勻、面板整齊、節(jié)省勞動力?! ?/p>
3.餃子皮機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、造型新穎、美觀大方、光潔衛(wèi)生、一機(jī)多用,可壓制粗細(xì)面條、混沌皮、包子皮、各種規(guī)格餅皮等多樣面食,形狀整齊,厚薄勻稱。
本機(jī)適用于食品生產(chǎn)廠家、速凍餃子生產(chǎn)等,能生產(chǎn)各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子
1、包制餃子口感好:任創(chuàng)餃子機(jī)的成型原理采用模擬手工水餃的壓片包合的工作原理,不同于傳統(tǒng)餃子機(jī)絞龍擠出面皮的成型方法。由于采用壓片包合的原理,面粉加水量接近手工水餃。所以餃子皮薄、餡大、多汁,口感媲美手工水餃。
2、餃子外觀好: 由于傳統(tǒng)餃子機(jī)絞龍機(jī)構(gòu)在工作過程中與面團(tuán)摩擦,大量生熱導(dǎo)致面粉糊化。使餃子面發(fā)黑、變硬,這是傳統(tǒng)機(jī)制水餃的致命缺陷,以至于機(jī)制水餃逐步退出市場。而我廠餃子機(jī)不存在上述問題。餃子機(jī)的成型機(jī)構(gòu)采用兩面空鼓技術(shù),餃子兩面出肚,更具立體感。
仿手工餃子皮機(jī)的出現(xiàn)不僅帶動了食品加工行業(yè)的發(fā)展,而且也促進(jìn)了餐飲行業(yè)的發(fā)展,在很大程度上解決了面皮加工的工作效率,有效的在保證質(zhì)量度的同時(shí)提高了效率,減少了較大部分的勞動力。
因此不少餐飲企業(yè)選擇借助仿手工餃子皮機(jī)的幫忙,經(jīng)過調(diào)查市場發(fā)現(xiàn)手工制作面皮、搟面皮勞動強(qiáng) 度大,工序繁瑣,且產(chǎn)量低、不衛(wèi)生。
把揉好的面塊。放到進(jìn)料口,經(jīng)過一道壓輥?zhàn)龊妹嫫ぃ?jīng)過散粉箱在面皮上撒上淀粉或者面粉,然后經(jīng)過模具輥成型,成型皮子自動打摞,沒有邊角料。采用一次性成型原理,餃子皮大小、薄厚均勻*,
使成品餃子質(zhì)量有了保證,本機(jī)結(jié)構(gòu)合理、維修、拆裝清洗簡單方便。全自動一次成型,節(jié)省勞動力。操作簡便,可控性強(qiáng):生產(chǎn)出的餃子皮、包子皮、均勻*、節(jié)省人工、機(jī)器體積小實(shí)用方便。
全自動餃子皮機(jī)使用保養(yǎng):
1.停機(jī)后保持機(jī)器清潔,各軋輥無殘存面坯。
2.保持各齒輪滾動軸承的潤滑。
3.開機(jī)前檢查有無異常現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
三排速凍搟皮機(jī)廠家餃子機(jī)的優(yōu)勢如下:
1、只需更換模具,就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點(diǎn)食品。如:普通餃子、花邊餃子、四方餃、鍋貼、春卷、咖喱角、餛飩等。
2、輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐壓,拆裝、清洗方便,經(jīng)久耐用。
3、本機(jī)適用于餃子館、食品生產(chǎn)廠家、賓館、飯店、餐廳、團(tuán)體食堂、學(xué)校、、速凍餃子生產(chǎn)等,能生產(chǎn)各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。