餃子皮機(jī)家用小型具有高效節(jié)能、安全衛(wèi)生、無邊角廢料、大小厚薄可變等優(yōu)點(diǎn)，使所生產(chǎn)餃子皮在外觀、口感、重量達(dá)到空

間統(tǒng)一，

從而*改變了目前生產(chǎn)效率低、員工浪費(fèi)、二次污染、中部裂口等現(xiàn)狀，該手工餃子皮機(jī)除具有以上優(yōu)點(diǎn)外，還可根據(jù)

生產(chǎn)需要改變出皮速度等優(yōu)點(diǎn)。

餃子是我國民眾十分喜愛的主食。餃子吃著簡單（一雙筷子一個碗足矣）營養(yǎng)豐富味道好，但是傳統(tǒng)手工方法制作餃子，

費(fèi)時費(fèi)力、效率低、質(zhì)量不穩(wěn)定。

傳統(tǒng)手工方法開餃子館，包餃子工就是一筆不小的開支。人們吃餃子還都愿意圖新鮮，在飯點(diǎn)兒人多的時候傳統(tǒng)手

工方法捏餃子慢，弄的手忙腳亂還捏不出來。

新型餃子皮機(jī)的方法是運(yùn)用餃子皮機(jī)，因?yàn)轱溩悠C(jī)不但速度快，餃子皮機(jī)形態(tài)上均可與手工水餃皮相媲美。餃子皮機(jī)按

照餃子的成形特點(diǎn)，采用雙控雙向同步定量供料原理，生產(chǎn)時不需另制面帶，只需將面團(tuán)放入入口，開機(jī)即可自動生產(chǎn)出餃子皮。

餃子皮機(jī)家用小型是我公司開發(fā)研制的可連續(xù)加工生產(chǎn)的仿手工（中厚邊薄）餃子皮的食品機(jī)械。該產(chǎn)品具有高效節(jié)能、安全

衛(wèi)生、無邊角廢料等優(yōu)點(diǎn)，做出的餃子皮外觀口感和手工基本一樣，

使所生產(chǎn)餃子在外觀、重量、形狀達(dá)到*，從而*改變了目前生產(chǎn)效率低、員工浪費(fèi)、二次污染、中部裂口等現(xiàn)狀，

該機(jī)的問世倍受餃子行業(yè)關(guān)注（選用和面機(jī)、壓面機(jī)、輸送帶等配套設(shè)備可組成水餃制品生產(chǎn)線）。把揉好的面塊。放到

進(jìn)料口，經(jīng)過一道壓輥?zhàn)龊茫?/p>

經(jīng)過散粉箱在上撒上淀粉或者面粉，然后經(jīng)過模具輥成型，成型皮子自動打摞，沒有邊角料。采用成型原理，餃子皮大小

、薄厚均勻*，使成品餃子質(zhì)量有了保證，

本機(jī)結(jié)構(gòu)合理、維修、拆裝清洗簡單方便。全自動一次成型，節(jié)省勞動力。操作簡便，可控性強(qiáng)：生產(chǎn)出的餃子皮、包子

皮、均勻*、節(jié)省人工、機(jī)器體積小實(shí)用方便。

餃子皮機(jī)精壓輥光輥的間隙大與小和面片的厚薄相關(guān)，可根據(jù)當(dāng)?shù)匦枰M(jìn)行調(diào)整。本機(jī)采用鏈條、鏈輪傳動，傳動部分為

變速箱結(jié)構(gòu)，持久耐用，并附加全自動回皮裝置，減少了操作者的勞動強(qiáng)度，增加了。

定期保養(yǎng)餛飩皮機(jī)，可以及時發(fā)現(xiàn)并解決存在的故障隱患，保障餛飩皮機(jī)能夠*正常使用，并延長其使用壽命。保養(yǎng)主

要包括如下： 

1、傳動齒輪及其它轉(zhuǎn)動的部件，定期加注潤滑油，以保證機(jī)器減少磨損和運(yùn)轉(zhuǎn)靈活。加潤滑油時不要加太多，否則流的到

處都是，影響生產(chǎn)衛(wèi)生。 

2、每班使用完后要將機(jī)器清掃干凈，清理時必須切斷電源，料斗及傳送皮帶擦拭干凈，不要有濕面殘留。 

3、使用地段時間后，鏈條會拉長，需要我們根據(jù)情況適當(dāng)調(diào)整鏈條的松緊度。 

4、定期檢查電機(jī)的運(yùn)行狀況，并清掃電機(jī)表面的灰塵，保障電機(jī)的散熱狀況良好。 

5、如果發(fā)現(xiàn)餛飩皮機(jī)出現(xiàn)異常時，應(yīng)及時停機(jī)檢查，排除故障后再使用，不可以帶故障使用，以免引起其它故障。 

6、長時間不使用餛飩皮機(jī)器時，應(yīng)清潔干凈后在各轉(zhuǎn)動部位及滾筒處涂上潤滑油，放置通風(fēng)干燥處存放。使用時先空轉(zhuǎn)檢

查有無異常情況，確認(rèn)無異常才能重新使用。