定點(diǎn)屠宰廠基本都建在居民生活區(qū)旁，設(shè)備簡陋且離居民點(diǎn)很近，與定點(diǎn)屠宰場動(dòng)物衛(wèi)生防疫條件要求差距較大，無法適應(yīng)城市發(fā)展需要，定點(diǎn)屠宰污水處理設(shè)備剛好能滿足這一需求。設(shè)備可以采用玻璃鋼、碳鋼、不銹鋼防腐材質(zhì)，使用壽命長達(dá)30 年以上；設(shè)備可以放置于地表以下，設(shè)備上面的地表可作為綠化或其他用地，不需要建房及采暖、保溫。

一、屠宰污水來源

屠宰污水主要來自于圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它廠房地坪沖洗、燙毛、剖解、副食加工、洗油等工序所產(chǎn)生的污水。

二、水質(zhì)特點(diǎn)

1、屠宰污水一般呈紅褐色，有難聞的腥臭味,其中含有大量的血污、油脂質(zhì)、毛、肉屑、骨屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食物、糞便等污物，固體懸浮物含量高。

2、屠宰污水有機(jī)物含量高，可生化性好其中高濃度有機(jī)質(zhì)不易降解，處理難度較大，宰污水中的營養(yǎng)物主要是氮、磷，其中氮主要以有機(jī)物或銨鹽形式存在，而磷主要以磷酸鹽的形式存在。

三、設(shè)計(jì)思路

根據(jù)屠宰污水特點(diǎn)和處理難點(diǎn)，定點(diǎn)屠宰污水處理大體設(shè)計(jì)思路是：

1、一級處理：排放的廢水先后流經(jīng)粗細(xì)兩道格柵，主要去除較大懸浮物和漂浮物，防止污水提升泵等機(jī)械設(shè)備堵塞。然后流入隔油沉淀池，廢水中含有泥沙等，這些可通過自然沉淀去除，沉淀的泥沙定期用污泥泵打入污泥濃縮罐。油脂則漂浮在水面，可以人工撈出回收處理。由于其廢水水質(zhì)水量波動(dòng)較大，以確保后續(xù)處理效果和運(yùn)行穩(wěn)定性，在處理工藝流程中設(shè)置調(diào)節(jié)池，以均化水質(zhì)水量。保證系統(tǒng)平穩(wěn)運(yùn)行。還可以通過調(diào)節(jié)池均化其本身的酸、堿度，以使廢水的pH值滿足后續(xù)處理工藝的要求。廢水中含有的血污、油脂、油塊等，通過混凝氣浮得到有效的去除。

2、二級處理：對于屠宰廢水中難降解、濃度較高的CODCr、BOD5，預(yù)處理過程中不能去除，故二級處理采用生化處理，本設(shè)計(jì)采用水解酸化-好氧生物處理技術(shù)。水解酸化池主要目的將大分子有機(jī)物分解成小分子有機(jī)物，以便在好氧過程中進(jìn)一步得到去除。

3、三級處理：好氧處理后的出水，溢流到沉淀池中，沉淀后上清水進(jìn)入消毒池，沉淀池中的污泥定期用泥漿泵打入污泥濃縮罐中。

四、設(shè)備特點(diǎn)

1、實(shí)現(xiàn)了系統(tǒng)的集成，減少占地面積；

2、無污染，無噪聲，無異味，減少二次污染；

3、不受屠宰污水量的限制，機(jī)動(dòng)靈活，可單個(gè)使用，也可多個(gè)聯(lián)合使用；

4、針對性強(qiáng)，可有效去除屠宰污水中的有機(jī)物以及氨氮；

5、整個(gè)定點(diǎn)屠宰污水處理設(shè)備配有PLC全自動(dòng)電氣控制系統(tǒng)和設(shè)備故障報(bào)警系統(tǒng)，運(yùn)行安全可靠，平時(shí)一般不需要專人管理，只需適時(shí)地對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，管理費(fèi)用小。 

五、適用范圍

定點(diǎn)屠宰污水處理設(shè)備適用于定點(diǎn)屠宰場、中小型宰雞、宰豬、宰鴨以及宰牛、宰羊等各種屠宰肉聯(lián)企業(yè)，肉制品加工場。