食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
肉醬魚丸絞肉機(jī)/ 凍肉絞肉機(jī)諸城三普鮮肉絞肉機(jī)
諸城三普凍肉絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。凍肉絞肉機(jī)是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達(dá)到理想的要求的不同肉餡。
特點(diǎn)：
1:通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高；
2、具有凍肉絞肉功能，省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì)；
3、絞切過程用時(shí)短，溫升低，利于保鮮，延長保質(zhì)期。
功能：
1、絞凍肉功能；
2、正反轉(zhuǎn)功能，使絞肉機(jī)阻塞可能性為零；
3、多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。
4、將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ6-φ16mm的顆粒
5、絞肉機(jī)的螺桿，網(wǎng)眼及刀片具有的結(jié)構(gòu)，使得加工的肉粒溫升低，顆粒清晰等特點(diǎn)。
6、與產(chǎn)品接觸部分全部采用不銹鋼材料制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)易于拆卸清洗，符合食品衛(wèi)生要求
120絞肉機(jī)參數(shù)：
1:生產(chǎn)能力(kg/h) 800-1500
2:功率 (kW)7.5電壓（V）380
3：外形尺寸 (mm) 1150×650×1080
4：重量 (kg)258
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)