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諸城市鑫燁機械有限公司
主營產(chǎn)品： 真空低溫油炸機,低溫真空油炸機,辣椒醬攪拌炒鍋,燃氣行星攪拌炒鍋 |
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主營產(chǎn)品： 真空低溫油炸機,低溫真空油炸機,辣椒醬攪拌炒鍋,燃氣行星攪拌炒鍋 |
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更新時間：2019-04-24 13:40:38瀏覽次數(shù)：379
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藍莓醬抽真空橫軸攪拌炒鍋技術(shù)性能良好，操作簡單方便，使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制及濃縮產(chǎn)品，槽形鍋體、夾套加熱（蒸汽），蝸輪減速機傳動橫軸攪拌，由變頻器及無極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速，攪拌器采用聚四氟乙烯漿，刮邊（翻滾物料）攪拌，*，機械傳動卸料、復(fù)位。
性能特點
1.炒鍋采用半封閉和全封閉主鍋體，(真空型）物料在負壓濃縮狀態(tài)下一次完成，工藝簡單，時間短，效益高，清洗方便，噪音低，符合“GMP”標(biāo)準。
2.藍莓醬抽真空橫軸攪拌炒鍋無段調(diào)速，刮壁翻滾物料攪拌，*。
3.物料經(jīng)鉑熱電阻傳遞溫度，由數(shù)顯溫度表顯示。
4.按鈕控制攪拌機、卸料復(fù)位。
5.采用*的機械密封。
功能用途：
1.用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。
2.物料在低溫80攝氏度濃縮，色澤好保持原味使原物料的營養(yǎng)不受破壞，物料加熱均勻，效率高節(jié)約能源。真空炒制可降低炒制溫度，避免過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持原料原來的色、香、味。提高炒制效率，降低能耗，縮短炒制時間。溫度自動控制，并且攪拌均勻，自動翻蓋，自動出料減少勞動強度。
架體結(jié)構(gòu)：
架體：采用方管與板材焊接而成，外包不銹鋼。
真空蓋：由蓋子軸、支撐軸、軸承座及密封條組成。鍋體上方有投料口，真空表，呼吸過濾口及真空管道組成。真空蓋開啟由液壓油缸控制，并有限位開關(guān)控制其開啟與關(guān)閉的位置。限位開關(guān)與鍋體具有互鎖功能，未達到設(shè)定位置，鍋體不能卸料，以對設(shè)備進行保護。
攪拌系統(tǒng)：由攪拌電機、蝸輪蝸桿減速機、攪拌軸和食品級耐磨耐高溫四氟材料組成。
卸料翻鍋系統(tǒng)：由卸料電機、鏈輪鏈條和蝸輪蝸桿組成。
液壓系統(tǒng)：由液壓站、油缸組成。
電器控制系統(tǒng)：由變頻器、溫控儀及控制面板組成。
排水部分由排污閥和疏水閥組成。
諸城市鑫燁機械有限公司
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