玻璃瓶飲料噴淋式滅菌鍋

1、間接加熱間接冷卻，冷卻水與工藝用水不接觸，避免了食品的二次污染，無需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時間殺菌。

2、減少蒸汽消耗，蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行混合，提高升溫降溫的速度。

3、低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。

4、水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對流，形成*的溫度分布。

5、少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。

6、釜內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭，可隨時監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況，隨時了解熱穿透（溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時間）。

玻璃瓶飲料噴淋式滅菌鍋性能特點

l  熱噴淋殺菌方式。

l  殺菌水、降溫水可循環(huán)使用，降低能源消耗，節(jié)約成本。

l  PLC程序全自動控制，觸摸屏指令輸入。

l  分升溫、降溫控制，升、降溫過程緩和，溫度控制精準(zhǔn)。

l  殺菌工藝自動存儲功能。

l  殺菌溫度、時間記錄功能。

l  手動、自動分離，可單獨操作。

l  溫度、壓力、水位異常報警。

l  電子溫度偏差校正。

l  電子超溫度自動保護(hù)。

l  電子、機械雙超壓保護(hù)。

l  電子、機械雙安全連鎖。

l  鍋內(nèi)各點溫度差（熱分布）±0.5℃。

l  常規(guī)型號為700x1200 900x1800 1000x2200 1200x3600mm  具體可根據(jù)客戶要求定制