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食用油，你會買小桶的嗎？食用油酸價檢測儀
閱讀：1010 發(fā)布時間：2018-8-9食用油，你會買小桶的嗎？食用油酸價檢測儀食用油是我們?nèi)粘ｏ嬍持?的重要一員。平時我們購買食用油一般都喜歡買大桶裝的，因為經(jīng)濟(jì)實惠，但需要注意的是食用油也是會變質(zhì)的，由于食用油中的不飽和脂肪酸容易氧化變質(zhì)過去食用油如果存儲條件不當(dāng)存儲時間過長容易出現(xiàn)酸敗的“哈喇味”，也就是食用油已經(jīng)發(fā)生酸變，食用油中的酸價指數(shù)超標(biāo)。
現(xiàn)如今，好在從正規(guī)渠道購買的食用油會向其中加入抗氧化劑有效延緩了油脂的變質(zhì)速度
存放時間：一般沒有加入抗氧化劑的食用油，兩個月左右就會出現(xiàn)酸敗，添加了抗氧化劑的食用油由于存放條件不統(tǒng)一，雖無法確定多久變質(zhì)但建議3-4月內(nèi)吃完如果發(fā)現(xiàn)油脂已經(jīng)酸敗，所以也要注意食用油的食用健康，深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的食用油酸價快檢儀可以快速檢測食用油中的酸價含量用來判斷油品的好壞，給我們一個保障。
食用油酸價檢測儀CSY-SSA8通道食用油酸價快檢儀能夠快速檢測食用植物油、食用豬油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸價含量；食用油酸價檢測儀可以廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗、工商管理、油炸食品生產(chǎn)基地、肉制品食品生產(chǎn)基地超市、商場、各大食品安全監(jiān)測系統(tǒng)等部門。
樣品名稱 | 限值（mg KOH/g） | 參考標(biāo)準(zhǔn) |
特級初榨橄欖油 | ≤1.6 | GB 23347-2009 |
初榨橄欖燈油 | ＞4 | GB 23347-2009 |
精煉橄欖油、精煉橄欖果渣油、一級成品芝麻油 | ≤0.6 | GB 23347-2009、GB 8233-2008 |
混合橄欖油、混合油橄欖果渣油、一級芝麻香油 | ≤2 | GB 23347-2009、GB 8233-2008 |
二級食用豬油 | ≤1.3 | GBT 8937-2006 |
棉籽原油、花生油原油、米糠原油、葵花籽原油、油茶籽原油、玉米原油、大豆原油、菜籽原油、植物原油、二級芝麻香油、芝麻原油、中級初榨橄欖油 | ≤4 | GB 1537-2003、GB 1534-2003、GB 19112-2003、GB 10464-2003、GB 11765-2003、GB 19111-2003、GB 1535-2003、GB 1536-2004、GB 2716-2005、GB 8233-2008、GB 23347-2009 |
一級成品棉籽油、一級浸出成品花生油、一級成品米糠油、一級成品葵花籽油、一級浸出成品油茶籽油、一級成品玉米油、一級成品大豆油、一級成品菜籽油 | ≤0.2 | GB 1537-2003、GB 1534-2003、GB 19112-2003、GB 10464-2003、GB 11765-2003、GB 19111-2003、GB 1535-2003、GB 1536-2004 |
二級成品棉籽油、二級浸出成品花生油、二級成品米糠油、二級成品葵花籽油、二級浸出成品油茶籽油、二級成品玉米油、二級成品大豆油、二級成品菜籽油 | ≤0.3 | GB 1537-2003、GB 1534-2003、GB 19112-2003、GB 10464-2003、GB 11765-2003、GB 19111-2003、GB 1535-2003、GB 1536-2004 |
三級成品棉籽油、三級浸出成品花生油、三級成品米糠油、三級成品葵花籽油、三級浸出成品油茶籽油、三級成品玉米油、三級成品大豆油、三級成品菜籽油、一級壓榨成品花生油、一級壓榨成品油茶籽油、人造奶油、一級食用豬油 | ≤1 | GB 1537-2003、GB 1534-2003、GB 19112-2003、GB 10464-2003、GB 11765-2003、GB 19111-2003、GB 1535-2003、GB 1536-2004、GB 1534-2003、GB 15196-2003、NY 479-2002、GBT 8937-2006 |
四級浸出成品花生油、四級成品米糠油、四級成品葵花籽油、四級浸出成品油茶籽油、四級成品玉米油、四級成品大豆油、四級成品菜籽油、食用植物油、二級成品芝麻油 | ≤3 | GB 1534-2003、GB 10464-2003、GB 10464-2003、GB 11765-2003、GB 19111-2003、GB 1535-2003、GB 1536-2004、GB 2716-2005、GB 8233-2008 |
二級壓榨成品花生油、二級壓榨成品油茶籽油、牛油、羊油 | ≤2.5 | GB 1534-2003、GB 11765-2003、GB 10146-2005 |
豬油 | ≤1.5 | GB 10146-2005 |
樣品名稱 | 限值（mg KOH/g） | 參考標(biāo)準(zhǔn) |
灌腸制品、臘肉、咸肉 | ≤4 | GB 2730-2005 |
板鴨 | ≤1.6 | GB 2730-2005
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