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諸城市榮昌不銹鋼加工廠

主營產(chǎn)品： 雞脖去皮機，鴨腸清洗機，雞嗉子剖切機，玻璃瓶清洗機，雞肉拉絲機，牛板筋撕絲機，蛋白打絲機，洗靴機，蒸汽發(fā)生器，雞肉打絲機，羊蹄脫毛機

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面議

具體成交價以合同協(xié)議為準

型號 500
品牌
廠商性質 生產(chǎn)商
所在地 濰坊市

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更新時間：2017-09-21 13:44:17瀏覽次數(shù)：664

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產(chǎn)品簡介

雞爪子入味腌制機真空滾揉機采用不銹鋼制成，堅固耐用，使用時間長，結構簡單，操作方便，運行平穩(wěn)，設計合理，速度快，效率高

詳細介紹

真空滾揉機工作原理是把調味的輔料和豬肉、羊肉、雞肉等物料一起放入真空滾揉機中立即進行抽真空，同時通過機器滿速運轉，利用物理沖擊原理，肉塊在滾筒內上下翻動，部分肉被其中的擋板帶到高處，然后自由落下，與低處的肉塊互相撞擊。由于旋轉是連續(xù)的，所以每塊肉都有自身翻轉、肉間互相揉擦和互相撞擊的機會。這樣，可使原來僵硬的肉塊軟化、肌肉組織松弛、腌漬液容易滲透和擴散、肉發(fā)色均勻、同時起到拌和作用。由于不斷的滾揉和相互擠壓，腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力及彈性，具有肺呼吸功能，從而提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，提高出品率；可以改善產(chǎn)品的內部結構。