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凍肉切片機廠家現(xiàn)貨供應(yīng) 切肉設(shè)備

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產(chǎn)品型號ZY-100

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

在線詢價收藏產(chǎn)品

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更新時間：2023-08-21 09:49:43瀏覽次數(shù)：1061次

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產(chǎn)品簡介

凍肉切片機廠家現(xiàn)貨供應(yīng)廠家的工作原理比較簡單，就是通過利用切片機鋒利的切面，將凍肉按照一點的比例或者寬度切成一片一片。以適用于賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位。

詳細(xì)介紹

凍肉切片機廠家現(xiàn)貨供應(yīng)

開機前檢查設(shè)備：
1、電源線、插頭、插座完好；
2、安全裝置、各操作開關(guān)正常；
3、設(shè)備穩(wěn)固，各零部件無松動；
4、確認(rèn)無異常后，啟動設(shè)備試運行，再進(jìn)行作業(yè)。

凍肉切片機廠家現(xiàn)貨供應(yīng)

使用規(guī)范：
1、調(diào)整好要切肉的厚度，把沒有骨頭的凍肉放在托架上壓好壓板。
2、凍肉*切割溫度在-4~-8度之間。
3、打開電源后，先啟動刀盤，再啟動左右擺動。
4、運轉(zhuǎn)時手不要直接靠近刀片，易造成嚴(yán)重傷害。
5、發(fā)現(xiàn)切割困難，停機檢查刀刃口，用磨刀器磨利刀片。
6、停機后需拔下電源插頭，并掛在設(shè)備的固定位上。
7、每周需在擺動導(dǎo)桿上加潤滑油，用磨刀器磨利刀片。
8、嚴(yán)禁用水直接沖洗設(shè)備！機器要可靠接地。

1.冷凍的鮮肉須提前2小時放入冷藏箱解凍約-5℃方可切片，否則會造成肉片碎、裂、斷，機器行走不順等現(xiàn)象，重則造成切片機馬達(dá)燒壞。

2.當(dāng)需調(diào)節(jié)厚薄時，需檢查定位頂頭不接觸擋料板后再調(diào)節(jié)。

3.清洗前須拔掉電源，嚴(yán)禁用水沖洗，只能用濕布清潔，然后用干布抹干，每天一次以保持食品衛(wèi)生。

4.根據(jù)使用情況，約一星期的時間需把護刀板拆下清洗，用濕布清潔再用干布抹干。

5.切肉出現(xiàn)厚薄不均勻或碎肉較多時則需要磨刀，磨刀時應(yīng)先將刀片清除干凈，去除刀片上的油漬。

6.根據(jù)使用情況，約一星期加油一次，全自動切片機每次加油時需將承載盤移至右方的加油線后再加油，半自動切片機在行程軸上加油。

（切記不能加食用油，必須加縫紉機油）

7.每天清潔完后用紙箱或是木箱封閉切片機，防止老鼠與蟑螂破壞機器。