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吐司整形機(jī)用途：

吐司整形機(jī)碾壓面團(tuán)，給碾壓后的面團(tuán)充分排氣，具有一定的拉伸性，保濕效果好。維持面包坯的一定形狀，主要用于面包的整形，用于制作吐司面包，菲律賓面包面團(tuán)等各種長方形面包的成型，木材面包或其他需要整形起卷的花式糕點(diǎn)和餅類，也可用于碾壓面團(tuán)，經(jīng)碾壓后的面團(tuán)充分排氣，保濕效果好；

吐司整形機(jī)特點(diǎn)：

一、  整形機(jī)工藝參數(shù)

1．面團(tuán)整形重量范圍：30克～150克以上；

2．速度：1440---5400粒/小時(shí)，速度可調(diào)；

3．面團(tuán)經(jīng)過壓扁后能卷起，并經(jīng)過壓板搓長，zui終達(dá)到整形的目的.

二、   整形機(jī)制造技術(shù)參數(shù)

a)  整形機(jī)接觸食品面全部為SUS304不銹鋼材料，其它采用國標(biāo)碳鋼靜電噴漆；

b)  傳動(dòng)系統(tǒng)驅(qū)動(dòng)馬達(dá)采用SEW電機(jī)減速機(jī)或同等品質(zhì)產(chǎn)品，扭矩大，噪音低；

c)   變頻器采用西門子440系列或同等品質(zhì)，矢量型，有速度顯示表，配備過載、缺相保護(hù)裝置；

d)   滾筒、刮板、不銹鋼菱型網(wǎng)，鏈條鏈輪等關(guān)鍵部件采用進(jìn)口產(chǎn)品：

e)   整形噪音小，不可超過75分貝；

f)    整形機(jī)為可移動(dòng)式，面團(tuán)厚薄可調(diào)，調(diào)節(jié)范圍：±60mm;

g)   壓包板拆卸方便，利于面團(tuán)清理。

h) *浸油設(shè)計(jì)，噪音低，不易磨損；

i) 采用不銹鋼軋輥，符合現(xiàn)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，*經(jīng)過硬鉻處理，不粘面不易刮傷；

j) 速度快，充分排氣，zui大限度拉長面團(tuán)，成品組織性，沒有氣孔；

k) zui大特點(diǎn)：比一般整形機(jī)多圈1.5圈

【業(yè)務(wù): 鄧耀華     135 6031 4498】