不銹鋼藕帶漂燙機(jī)設(shè)備特征:

1、漂燙機(jī)選用SUS304不銹鋼板式網(wǎng)帶傳送,網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特征,整機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)平衡、噪音低,大大抬升了工作效率。出料時(shí)帶有網(wǎng)帶太高立即將物料輸送出設(shè)備。

2、漂燙機(jī)關(guān)鍵用于蔬菜、花瓣類(lèi)植物的加制作運(yùn)用。漂燙機(jī)的宗旨是保色的功效。漂燙機(jī)內(nèi)部的水分為熱水,加熱方式為電加熱或蒸汽加熱,大多選用蒸汽加熱的方式,如此長(zhǎng)期運(yùn)用稍便宜。漂燙機(jī)在運(yùn)用的進(jìn)程里全部選用機(jī)械化操作,無(wú)需人工。

3、漂燙機(jī)加熱源為蒸汽加熱,帶有自動(dòng)控制進(jìn)汽裝置與表面保溫。程度減少能源浪費(fèi)。

4、漂燙機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī),使輸送帶傳送速度可調(diào),漂燙時(shí)間可在3- 15min之間可調(diào)。

不銹鋼藕帶漂燙機(jī)產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)：
根據(jù)產(chǎn)品的保存方式,燙漂可以滿足下列一個(gè)或多個(gè)目的:
1.酶的失活可以防止蔬菜在貯存過(guò)程中的變色以及不愉快味道程度的加深。蔬菜的顏色是基于葉綠素和類(lèi)胡蘿b素的存在,其也會(huì)因?yàn)槊傅慕到舛玫奖Ｗo(hù);
2.燙漂可以改變蔬菜中大分子的結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)在流動(dòng)的水中被迫凝固和收縮。除此之外,造成渾濁外表的淀粉也被沖刷掉;
3.燙漂在一定程度上使得蔬菜形成了一股煮熟的味道;
4.經(jīng)燙漂后,成品的烹調(diào)時(shí)間縮短了。qy