多功能雞柳變頻大型真空滾揉機各地包郵

        滾揉機 雞鴨腌制入味提升肉質(zhì)真空滾揉機真空滾揉機的主要構(gòu)成部分就是真空腌制筒體，傳送裝置，支撐架體，電動控制箱。應(yīng)用的領(lǐng)域主要是牛羊肉、雞鴨產(chǎn)品、腸類肉餡等食品的腌制工作，真空的作用是肉制品在真空的狀態(tài)下會改變?nèi)忸惣毿〉募y理，使得細胞膨脹，細胞壁變稀疏，這樣腌料可以更好的進入到大塊肉質(zhì)深層，加快了腌制的速度，滾揉的作用是在滾揉中拍打，肉質(zhì)在反復(fù)的拍打中使得肉質(zhì)更加的勁道，而且是腌料在肉質(zhì)內(nèi)部擴散的更加均勻，保證肉質(zhì)的口感。

多功能雞柳變頻大型真空滾揉機各地包郵

    真空滾揉機，運行平穩(wěn)噪音小性能可靠，是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在真空滾揉機內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達到腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率?？梢栽鰪姳Ｋ?，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

1.本機采用不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大，設(shè)計合理，運行噪音小。
2.槳葉圓弧形，*設(shè)計，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3.防水電腦控制或時間繼電器控制，用戶可設(shè)定滾揉機自動滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能
4.本機還具有變頻功能，是滾揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。

滾揉的作用：

1.破壞肉的組織結(jié)構(gòu)，是肉質(zhì)松軟

2.加速鹽水滲透和發(fā)色。

加速蛋白質(zhì)的提取和溶解。

肉類滾揉機的工作原理：
是肉質(zhì)品能量轉(zhuǎn)化的一個物理過程。能提高鹽融性蛋白質(zhì)的提取，使腌制液在肉內(nèi)均勻分布，并充分被吸收，增強肉的結(jié)著力，提高產(chǎn)品的彈性，改善制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎。增強保水性，提高出品率。
肉類滾揉機內(nèi)外表面拋光后處理，易于清洗。
類肉滾揉機適合多種產(chǎn)品的要求，如禽類、魚類、豬肉、牛肉等

公司簡介
諸城市匯康食品機械有限公司，從事肉類加工機械開發(fā)、設(shè)計、制造及銷售的企業(yè)。以生產(chǎn)食品機械為主，從事斬拌機，滾揉機，灌腸機，鹽水注射機，煙熏爐、刨肉機，肉丸機，禽類切塊機、 拌餡機，活化嫩化機，鮮肉切片機、切條機、肉類燒毛機、豬頭 豬蹄劈半機、絞肉機、果蔬漂燙蒸煮機、 巴士殺青機 、解凍機、風(fēng)干機、切菜機、夾層鍋、攪拌炒鍋、真空煮鍋、真空包裝機、扎線機、凍肉切塊機、切丁機、解凍機、蔬菜清洗機，毛刷清洗機，洗筐機、餐具清洗流水線、滾筒清洗機、滾筒拌料機、滾筒風(fēng)干機、千頁豆腐切塊機、千葉豆腐切絲機、魚豆腐加工設(shè)備：斬拌機、灌裝機、裝盤機、蒸煮箱、切塊機、肉類大小切片機、不銹鋼盤子、小料車、工作臺、等。產(chǎn)品行銷各地，現(xiàn)有各類機械加工設(shè)備，

夠滿足不同層次用戶的需要,匯康食品機械有限公司

售后服務(wù)

1   服務(wù)宗旨：快速、周到、
2、服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員用快的時間，趕到現(xiàn)場指點維修。
4損壞，供方維修或配件均按成本價計,

服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為一十二個月，在保修期內(nèi)供方將免費維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，由需方人為因素造成的設(shè)備