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西北小吃肉夾饃一機(jī)多用，還可以做蝴蝶夾
閱讀：4571 發(fā)布時(shí)間：2018-7-7西北小吃肉夾饃一機(jī)多用，還可以做蝴蝶夾
生產(chǎn)成品范圍:
適用速凍食品廠家及面食品加工廠,主要生產(chǎn)成品有:荷葉夾、蝴蝶夾、肉夾饃等
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
荷葉夾機(jī)，是一種把拌好的面團(tuán)放在機(jī)器，加工制作荷葉夾的食品機(jī)械。
“荷葉夾”顧名思義，便是其形狀似荷葉，蒸制后的成品小巧可愛(ài)，擺滿盤(pán)中不禁令人聯(lián)想到成片荷葉承風(fēng)搖擺并不時(shí)傳來(lái)陣陣荷香的美景而頓生涼意，非常適合在酷暑中作為點(diǎn)心。
旭眾牌荷葉夾機(jī)可生產(chǎn)各種荷葉夾、蝴蝶夾、肉夾饃、也可生產(chǎn)刀切饅頭。
型號(hào)：MP1000 外形尺寸（mm）3100×600×1450 荷葉夾刀切饅頭機(jī) （荷葉夾機(jī)，肉夾饃機(jī)，蝴蝶夾機(jī)，刀切饅頭機(jī)）
1、旭眾牌荷葉夾機(jī)采用連續(xù)壓面工藝，仿人工卷面，不傷面筋，使面皮光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定，口感更好。
2、按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科設(shè)計(jì)，以確保制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩，面筋度高、持水性佳，且制品表面光亮細(xì)膩、口感滑爽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)手工制作的產(chǎn)品。
3、旭眾牌荷葉夾機(jī)的產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)各種刀切饅頭、荷葉夾、蝴蝶夾、肉夾饃等。將面帶通過(guò)主機(jī)整壓，卷成條胚，由刀切機(jī)構(gòu)成形，制出成品，并使產(chǎn)品有光澤，有筋度，保持純仿手工的工藝及口味。
4、旭眾牌荷葉夾機(jī)采用高品質(zhì)微電腦控制，人性化的控制面板，控制準(zhǔn)確可靠。
5、自動(dòng)化程度高，定量準(zhǔn)確，使得制品大小統(tǒng)一，饅頭面帶厚度、成形、切段大小，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作。
6、結(jié)構(gòu)合理，拆裝維修容易，清洗方便。
7、本機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高，且適合各種工作場(chǎng)所。
8、旭眾牌荷葉夾機(jī)器生產(chǎn)效率高，是一款低投入、高收效、節(jié)省資源類機(jī)型。
生產(chǎn)工藝說(shuō)明：
1. 傳送，面胚的傳送由有光電眼控制防堵塞防拉斷。
2. 刷油，給整形后的面皮刷油防折疊后粘連。
3. 折疊，雙卷輪雙邊同時(shí)折疊收口。
4. 成型，由荷葉夾成型模具成型。
5. 仿手工設(shè)計(jì)，確保純仿手工。
西北小吃肉夾饃一機(jī)多用，還可以做蝴蝶夾