當(dāng)前位置：食品機械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 地方動態(tài)

海東市“四舉措”深化食品小作坊治理提升

2024-11-26 09:41:10 來源：海東市市場監(jiān)管局微信號閱讀量：10295

　　為進一步規(guī)范食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)經(jīng)營行為，全面提升小作坊食品質(zhì)量安全水平，2024年，海東市各級市場監(jiān)管部門按照“整頓規(guī)范一批、取締打擊一批、典型示范一批”的思路，加強食品生產(chǎn)加工小作坊食品安全綜合治理，持續(xù)推進全市食品加工小作坊治理提質(zhì)增效，確保廣大群眾飲食安全得到有效保障。

　　堅持問題導(dǎo)向，落實主體責(zé)任。聚焦集貿(mào)市場、社區(qū)、街道、城鄉(xiāng)結(jié)合部小作坊生產(chǎn)集聚區(qū)等重點區(qū)域，針對白酒、食用油、豆制品、面制品、乳制品、肉制品、即食食品等重點品種；圍繞食品生產(chǎn)加工小作坊原輔料采購使用、生產(chǎn)經(jīng)營過程和貯存銷售環(huán)節(jié)的衛(wèi)生控制、人員健康管理、食品添加劑使用管理、進口冷鏈、消防安全等重點環(huán)節(jié)，重點檢查無證生產(chǎn)、制售假冒偽劣食品、非法添加、超范圍超限量使用食品添加劑、使用病死畜禽肉和工業(yè)原料等非食品原料生產(chǎn)加工食品等問題，從源頭規(guī)范食品小作坊生產(chǎn)經(jīng)營行為。

　　嚴(yán)格監(jiān)督檢查，凈化市場環(huán)境。各級市場監(jiān)管部門以“亮證生產(chǎn)、規(guī)范加工、引領(lǐng)示范、取締無證”為導(dǎo)向，采取“監(jiān)督抽檢+全面排查+合力監(jiān)管”措施，開展食品生產(chǎn)加工小作坊落實食品安全主體責(zé)任情況大檢查，依法對轄區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊重點區(qū)域、重點品種、重點環(huán)節(jié)進行檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題企業(yè)、問題食品開展從生產(chǎn)企業(yè)到批發(fā)、零售至餐桌全過程的“穿透式”監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊各種違法違規(guī)行為，持續(xù)凈化市場經(jīng)營環(huán)境。截至目前，全市共檢查食品小作坊142家次、發(fā)現(xiàn)問題隱患50條，責(zé)令整改14家、立案查處4家、罰款7.57萬元。

　　風(fēng)險分級管理，提升監(jiān)管質(zhì)效。按照“分類分級”監(jiān)管思路，綜合食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)的食品種類、企業(yè)管理水平、誠信記錄三要素，確定食品小作坊風(fēng)險等級，對食品小作坊主體實施建檔分級監(jiān)管，不斷強化市場主體誠信經(jīng)營意識，提升整體監(jiān)管效率。截至目前，小作坊227家，其中A級1家，B級60家，C級138家，D級28家。切實做到監(jiān)管對象有底數(shù)、重點區(qū)域有檔案、風(fēng)險隱患有清單、管理防控有對策。

　　發(fā)揮合力作用，推進社會共治。各級市場監(jiān)管部門結(jié)合各類食品專項整治，加強對食品安全監(jiān)管人員、食品生產(chǎn)者、從業(yè)人員法律法規(guī)、食品安全基礎(chǔ)知識的普及宣貫，適時開展從業(yè)人員的警示教育，促進從業(yè)人員知識水平提升和主體責(zé)任意識增強。充分調(diào)動全社會參與食品安全監(jiān)督的積極性，推動構(gòu)建食品安全社會共治格局。

　　供稿/來源：食品生產(chǎn)科

上一篇：年產(chǎn)鮮奶4萬噸！四川南充這家奶牛場明年底投產(chǎn)

下一篇：衡水市市場監(jiān)管局開展食品用一次性塑料制品安全專項整治行動

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認(rèn)可其內(nèi)容的真實性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

国产超级av一区二区三区-91超级视频在线观看-日本欧美一区二区三区人妻-粉嫩av一区二区三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

海東市“四舉措”深化食品小作坊治理提升

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

国产超级av一区二区三区-91超级视频在线观看-日本欧美一区二区三区人妻-粉嫩av一区二区三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

海東市“四舉措”深化食品小作坊治理提升

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+