各有關(guān)單位：
為進(jìn)一步優(yōu)化食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理工作，明確食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案性質(zhì)，優(yōu)化提升備案工作流程和信息化水平，實(shí)行食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)自我聲明公開制度，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》和《國(guó)家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理工作的通知》(國(guó)衛(wèi)辦食品發(fā)〔2024〕4號(hào))要求，省衛(wèi)生健康委對(duì)《甘肅省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案程序》(甘衛(wèi)食品發(fā)〔2018〕383號(hào))進(jìn)行了修訂?，F(xiàn)將修訂后的《甘肅省食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案程序》印發(fā)給你們，請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。
甘肅省衛(wèi)生健康委員會(huì)
2024年6月17日
(信息公開形式：主動(dòng)公開)
甘肅省食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案程序
一、備案依據(jù)
依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》和《國(guó)家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理工作的通知》(國(guó)衛(wèi)辦食品發(fā)〔2024〕4號(hào))及優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境等有關(guān)規(guī)定。
二、備案范圍
鼓勵(lì)甘肅省境內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)制定嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者本省地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在本企業(yè)適用，并報(bào)省衛(wèi)生健康行政部門備案。鼓勵(lì)企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際需要，制定保障產(chǎn)品安全、提升產(chǎn)品品質(zhì)的食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提升標(biāo)準(zhǔn)實(shí)用性。企業(yè)應(yīng)當(dāng)對(duì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)，保證企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，并公開承諾。
嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者甘肅省地方標(biāo)準(zhǔn)是指企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的食品安全指標(biāo)必須嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者甘肅省地方標(biāo)準(zhǔn)的相應(yīng)規(guī)定。
對(duì)按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)指標(biāo)執(zhí)行的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)無(wú)需申請(qǐng)備案。
三、備案性質(zhì)
食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案是將食品安全指標(biāo)嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行存檔、備查的過(guò)程。
四、備案程序
按照進(jìn)一步優(yōu)化企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理工作原則，我省食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案實(shí)行全程網(wǎng)上在線辦理，辦件類型為即辦件。取消專家簽字環(huán)節(jié)，取消備案前、備案中審查，取消加蓋備案公章(即對(duì)備案企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不再加蓋“甘肅省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案登記章”)，取消水印(即對(duì)備案企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不再加蓋“甘肅省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案騎縫章”)，取消備案號(hào)(即不再標(biāo)注備案編號(hào))。
優(yōu)化后企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案辦理程序：甘肅省食品生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)甘肅政務(wù)服務(wù)網(wǎng)(https://zwfw.gansu.gov.cn/)登錄企業(yè)法人賬號(hào)后，提交材料在線辦理。屬于備案范圍且提交材料符合要求的予以辦理并及時(shí)公開；不屬于備案范圍或?qū)儆趥浒阜秶峤徊牧喜环弦蟮?，不予辦理并告知原因。
五、備案材料
申請(qǐng)備案食品企業(yè)對(duì)提交材料的真實(shí)性、合法性負(fù)責(zé)。
企業(yè)申請(qǐng)備案應(yīng)當(dāng)提交下列材料PDF電子版(材料應(yīng)清晰，內(nèi)容完整、前后一致，每頁(yè)加蓋企業(yè)公章)：
(一)甘肅省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案登記表；
(二)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本；
(三)企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
六、修訂備案
有下列情形之一的，企業(yè)應(yīng)當(dāng)主動(dòng)對(duì)已備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂，并重新備案，替代原備案標(biāo)準(zhǔn)，原備案標(biāo)準(zhǔn)自動(dòng)失效。
(一)有關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生變化時(shí)；
(二)企業(yè)生產(chǎn)工藝或者食品原料(包括主料、配料和使用的食品添加劑)及配方發(fā)生改變時(shí)；
(三)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)存在食品安全隱患的；
(四)其他應(yīng)當(dāng)進(jìn)行修訂的情形。
七、備案注銷
有以下情形之一，省級(jí)衛(wèi)生健康行政部門應(yīng)依照相關(guān)法律法規(guī)注銷已備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
(一)發(fā)現(xiàn)已備案企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與有關(guān)法律法規(guī)、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等法律法規(guī)規(guī)定相矛盾或存在食品安全隱患的，經(jīng)協(xié)調(diào)企業(yè)不予修訂的；
(二)企業(yè)因?qū)嶋H生產(chǎn)改變等情形，主動(dòng)申請(qǐng)注銷已備案企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的。
八、備案后管理
省級(jí)衛(wèi)生健康行政部門嚴(yán)格企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理，會(huì)同相關(guān)部門跟蹤標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況，當(dāng)發(fā)現(xiàn)已備案標(biāo)準(zhǔn)存在問(wèn)題或存在食品安全隱患時(shí)，應(yīng)及時(shí)協(xié)調(diào)企業(yè)修訂標(biāo)準(zhǔn)或注銷備案。食品企業(yè)應(yīng)落實(shí)主體責(zé)任，對(duì)提交備案標(biāo)準(zhǔn)的合法性、食品安全指標(biāo)是否嚴(yán)于食品安全標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)。對(duì)于市場(chǎng)監(jiān)管、社會(huì)監(jiān)督等發(fā)現(xiàn)備案的食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)違反法律、法規(guī)、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)務(wù)院有關(guān)部門規(guī)定的，食品企業(yè)應(yīng)當(dāng)予以改正。
九、其他
(一)實(shí)行食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)自我聲明公開制度
鼓勵(lì)我省食品生產(chǎn)企業(yè)直接登錄“企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺(tái)”(https://www.qybz.org.cn)進(jìn)行食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的自我聲明公開。企業(yè)在平臺(tái)主動(dòng)上傳、公開其執(zhí)行的食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，即完成自我聲明公開。食品企業(yè)對(duì)在“企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺(tái)”自我公開申明的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)并實(shí)施動(dòng)態(tài)管理。對(duì)于經(jīng)企業(yè)修訂的備案標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)改正后自行廢止或被省級(jí)衛(wèi)生健康行政部門注銷備案的標(biāo)準(zhǔn)，自我聲明公開的企業(yè)應(yīng)當(dāng)及時(shí)在“企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺(tái)”予以明示。
(二)本程序自2024年7月1日起實(shí)施。之前我省食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案有關(guān)規(guī)定與本程序不一致的，以本程序?yàn)闇?zhǔn)。
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