答復：關于促進“老字號”商品發(fā)展壯大的建議

2024-04-07 16:48:51 來源：山東省市場監(jiān)督管理局閱讀量：10704

　　對省政協(xié)十三屆二次會議第13020221號提案的答復

　　省商務廳：

　　張小菲委員提出的《關于促進“老字號”商品發(fā)展壯大的建議》收悉，現(xiàn)對相關問題答復如下：

　　省市場監(jiān)管局高度重視“老字號”商品監(jiān)管工作，對在冊在檔的“老字號”經(jīng)營主體開展常態(tài)化監(jiān)管，避免因商品質量問題、食品安全問題，砸了“老字號”招牌。

　　一、工作推進情況

　　(一)加強“老字號”餐飲單位監(jiān)管。一是實施風險分級管理。持續(xù)開展“老字號”餐飲服務單位風險等級評定(風險等級由低到高分為A、B、C、D四級)，根據(jù)風險等級確定監(jiān)督檢查頻次，并開展監(jiān)督檢查。對于評定為高風險的“老字號”餐飲服務單位，將加密監(jiān)督檢查頻次。二是督促落實主體責任。指導“老字號”餐飲服務企業(yè)按規(guī)定配全用好食品安全總監(jiān)、食品安全員，制定符合企業(yè)實際的風險管控清單，建立并實施“日管控周排查月調(diào)度”機制，嚴格規(guī)范操作，嚴防不合格食品流入餐桌。三是推動食品安全管理人員培訓考核。抓牢“關鍵少數(shù)”，督促“老字號”餐飲服務企業(yè)組織食品安全總監(jiān)、食品安全員培訓考核，組織市縣監(jiān)管部門對相關人員開展監(jiān)督抽考，提升其食品安全管理能力。

　　(二)加強“老字號”工業(yè)產(chǎn)品監(jiān)管。對列入《山東省重點工業(yè)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管目錄》的“老字號”工業(yè)產(chǎn)品，組織開展產(chǎn)品質量監(jiān)督抽查。

　　二、下步工作打算

　　下一步，我們將持續(xù)落實風險分級管理，開展分類指導，加強監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽查，督促“老字號”企業(yè)強化風險管控、全程規(guī)范操作、全面落實主體責任，推動質量安全提升。

　　山東省市場監(jiān)督管理局

　　2024年4月2日

上一篇：64家！四川省制造業(yè)智能化改造數(shù)字化轉型供應商（第一批）名單公布

下一篇：答復：《關于推進預制菜產(chǎn)業(yè)科學發(fā)展的建議》等

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-食品機械設備網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關法律責任。

本網(wǎng)轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯(lián)系，著作權人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

国产超级av一区二区三区-91超级视频在线观看-日本欧美一区二区三区人妻-粉嫩av一区二区三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

答復：關于促進“老字號”商品發(fā)展壯大的建議

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

国产超级av一区二区三区-91超级视频在线观看-日本欧美一区二区三区人妻-粉嫩av一区二区三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

答復：關于促進“老字號”商品發(fā)展壯大的建議

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+