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中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)第三十二屆學(xué)術(shù)年會(huì)海南儋州召開

2023-11-17 10:36:18 來源：中國(guó)食品報(bào) 閱讀量：10370

　　中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)第三十二屆學(xué)術(shù)年會(huì)暨產(chǎn)品展示會(huì)近日在海南省儋州市召開。本屆年會(huì)由中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)、海南省糧食和物資儲(chǔ)備局主辦，海南澳斯卡糧油、海南省糧食行業(yè)協(xié)會(huì)和海南省糧油科學(xué)研究所共同協(xié)辦，來自全國(guó)各地的代表300余人參會(huì)。

　　大會(huì)以“高質(zhì)高效、創(chuàng)新發(fā)展”為主題，旨在團(tuán)結(jié)和組織廣大糧油行業(yè)科技工作者，立足新發(fā)展階段，圍繞“十四五”規(guī)劃布局和科技發(fā)展重點(diǎn)，聚焦創(chuàng)新要素，推進(jìn)技術(shù)人員、學(xué)者、企業(yè)之間的技術(shù)合作，促進(jìn)油脂科技人才的培養(yǎng)和成長(zhǎng)，推動(dòng)油脂工業(yè)技術(shù)革新，加快構(gòu)建油脂行業(yè)新發(fā)展格局，促進(jìn)油脂行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　中國(guó)糧油學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)盧景波、中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)王瑞元等與會(huì)專家深入交流油脂加工新理念、探討油脂加工新技術(shù)。王瑞元提出了油脂行業(yè)發(fā)展的建議：要減少糧油原料在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過程中的損失浪費(fèi)；要提高糧油加工產(chǎn)品的出品率，提高糧食資源的可食化利用率；要大力開展糧油加工副產(chǎn)物的高效轉(zhuǎn)化利用；要科學(xué)制修訂成品糧油的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，妥善處置過期的成品糧油產(chǎn)品；要倡導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)、理性消費(fèi)、健康消費(fèi)、節(jié)約消費(fèi)；要幫助農(nóng)業(yè)大縣發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工，助力鄉(xiāng)村振興。

　　海南省糧食和物資儲(chǔ)備局副局長(zhǎng)何兆智表示，海南糧食和物資儲(chǔ)備局搶抓自貿(mào)港建設(shè)歷史機(jī)遇，深入落實(shí)“藏糧于地、藏糧于技”，積極推動(dòng)“藏糧于市”，不斷優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，加大招商引資服務(wù)，大力推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程、五優(yōu)聯(lián)動(dòng)、三鏈協(xié)同發(fā)展，一大批國(guó)內(nèi)外大型糧油食品企業(yè)紛紛落地海南。建設(shè)海南自由貿(mào)易港，是重大國(guó)家戰(zhàn)略。海南全省糧食和物資儲(chǔ)備系統(tǒng)堅(jiān)決貫徹黨中央國(guó)務(wù)院關(guān)于國(guó)家糧食安全重要論述，牢固樹立創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的新發(fā)展理念，搶占國(guó)內(nèi)國(guó)外兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源雙循環(huán)發(fā)展高地，深耕打造洋浦糧油國(guó)際健康食品港、澄邁老城飼料加工園、瓊中灣嶺現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工園等多個(gè)百億級(jí)糧油產(chǎn)業(yè)集群，以極簡(jiǎn)的政務(wù)、一流的營(yíng)商、最優(yōu)的服務(wù)，期待各參會(huì)企業(yè)、專家學(xué)者投資洽談、落戶發(fā)展，共同譜寫自貿(mào)港糧食產(chǎn)業(yè)的新篇章。

　　海南澳斯卡糧油董事長(zhǎng)張慧表示，油脂行業(yè)要堅(jiān)持“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、科技引領(lǐng)”，在國(guó)內(nèi)外多變的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，只有將核心技術(shù)和關(guān)鍵技術(shù)牢牢掌握在自己手中，企業(yè)才能實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。海南澳斯卡糧油將借助海南自貿(mào)港的政策優(yōu)勢(shì)，加快科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)高效創(chuàng)新發(fā)展。

　　在特邀報(bào)告環(huán)節(jié)，中國(guó)工程院院士吳清平從微生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求和機(jī)遇、腸道微生物的重要性、微生態(tài)制劑與疾病治療、基于組學(xué)技術(shù)的新功能安全性評(píng)價(jià)方法、健康功能微生物科學(xué)大數(shù)據(jù)庫構(gòu)建、高活性健康功能微生物創(chuàng)制等多個(gè)方面，闡述了微生物與健康和慢病防治的研究進(jìn)展以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

　　（王京臣）

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